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野菇燴意大利麵

材料：,i+F2A"{ |+N;~6{
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意大利面100g&_'kB ?fWF;M

p\9} W"[ 意大利野菇(morel)3朵|*b1P4~/r y#]e

r x|%@Nve 鴻喜菇1小撮
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蕃茄半顆$p%Vm'Wo*N*q Z
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#HI?|U*t%ST[;}N 碎洋蔥少許
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.x L!D&C(T9zVc 碎大蒜少許6D
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橄欖油適量.} w1z S(nO;z
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鹽少許:S6MMq2M

*[~W1NN+}m%T+| 胡椒少許。
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fa^@g 作法：
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1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。 1gp:[m)I(syYL}
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2.蕃茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。
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"U1awG!c:zu 3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，T2Z/t2t r,Z
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再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
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4.續放入作法1的面於鍋中拌炒，最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。
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.k)CBZ5F c7meN;} 秘訣：意大利野菇(morel)價格很貴，而且須於進口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代，多放幾種都可以。

做法好簡單也來做看看

得閑試下啊∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼