查看完整版本: 水果什錦小湯圓

HPPD 2009-9-29 22:29

水果什錦小湯圓

食譜原料
r\]A+W.t jr}
3y#c9Q"Cm y$TYT0lk
c\X7~w+?1p   湯圓粉、任意水果。 調料:澱粉、糖。
h k(I"py _2B
8X F$Ui'bUH
@-^E C,k } _,B 製作方法3PsMm MV)NQ

1D7d:gR(q#rj1l &Q9` iT ] S1]L&E5b]
  1.用湯圓粉、溫水和面,把麵團揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀。N P^ c| FVv_
gX1F3Kp-|5f
  2.將水果洗淨切成小粒。
0^`:u5V#|yi
o p+U;m|K   3.將小丸子放進鍋中煮熟,然後放入水果粒。0sC Eh ];`T0v)t
fN+a5E G+MS M#r7Z
  4.勾薄芡後撈出鍋食用即可。%\/yP^7BO(}
4L8SJM'gxCJI^,_1@
  廚師提示:如果之前包了彩色湯圓,可以提前留出一些面做小圓子。
"TT8ia_
7ppr&[1O6I p E n`O2SGX ^6L
健康提示
#B^qM7]*D fuy$y]!B8|9_
,VRR m^2K
  面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」,加上花生、芝麻、鮮肉餡含「高油脂」及「高熱量」,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

如嫣 2009-10-10 09:42

好簡單我也來做看看
頁: [1]
查看完整版本: 水果什錦小湯圓