HPPD 2009-9-29 22:33
金針燉鴨湯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-034.jpg[/img]
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【材 料】 ^ m@l/D1U)Q ~ OVG
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米鴨 1/2隻 pe P2LzW4YX4wM$A~
金針 40公克 (IK)M%k?vB7x
老薑 50公克 n)P oIj.f*S*\s'S
水 1000㏄
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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米酒 1大匙
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【做 法】 }XyA0q_ l `'z
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1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。EO:H$pL)|
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2.金針泡水至漲發，去蒂打結備用。mY8D1W Kn:P
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3.老薑去皮切片備用。f8t(V em6m
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4.將作法1∼3的全部食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。