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HPPD 2009-9-29 22:33

金針燉鴨湯

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【材  料】
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米鴨 1/2隻 5UH.@Q6b-FSD*h
金針 40公克 xLr0Kop*M:z*K~^%|
老薑 50公克 q2[-ko/gq\
水 1000㏄
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【調 味 料】 _+uf6uJn3kY
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鹽 1小匙
({rdeG({:ir%z 米酒 1大匙
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【做  法】 x9^,L*F0?)Iq
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1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。Nu#}"H T
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2.金針泡水至漲發,去蒂打結備用。
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]yXu3k7T 3.老薑去皮切片備用。
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!op8Do(q#L 4.將作法1∼3的全部食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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