薑絲豆醬燉鴨〔已檢〕
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【材 料】
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米鴨 1/2隻
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老薑 50公克
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客家豆醬 5大匙
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水 1000㏄
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【做 法】
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1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
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2.老薑去皮,切細絲備用。
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3.將作法1、2的食材、客家豆醬和水,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。