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泡菜豬肉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-028.jpg[/img]
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【材　 料】
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YDiW E |&|G 白米 2杯
:[(tM7Boi.S5r 泡菜 260公克 c{R7g8{7B+t7Y)v
豬肉絲 280公克
9r^ L }O:UY 洋蔥 60克
EwYgv"r} 水 1又1/2杯 '?zR%U.s!W;~0R
【調 味 料】
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紅蔥油 2大匙 vj&H}(qV
鹽 1/4小匙 ^G,Gow"D-U

m/M.mx7H,H*g 【做　 法】
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1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。
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@U7i5i$d 2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。`b&x)Y6e

@]fK AOK-v 3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。
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4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XDH#g|YJ0?)c'c ?
不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。5BC#l#eyh(r
豬肉先醃一下會比較有味道。