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泡菜豬肉飯〔已檢〕

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【材　 料】 BvMR&K


P(R9u@:W-Ef 白米 2杯
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]"V$c!F 泡菜 260公克 ~3YJO%N+]di up8gh5M
豬肉絲 280公克 *I6j5i!xG
洋蔥 60克 t6WhA/d2{ p
水 1又1/2杯
heF3mF*z a.R 【調 味 料】
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k 紅蔥油 2大匙
5\ [L_%T,Lc4l {h"kS 鹽 1/4小匙
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J N-s]&q*hb(q 【做　 法】 ,q,UT.B/b8O8e&[
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1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。
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S5c9AcA? 2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。
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Gq{'eG~T$M6p 3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。U{Q:b5J7k@b

Y#J#S+Ti { [3r 4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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b BD$@yss,c [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XDZ)Fts7CqGid
不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。5T~ l$q!u
豬肉先醃一下會比較有味道。