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泡菜豬肉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-028.jpg[/img]
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【材　 料】
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白米 2杯
$Y,hEJ:D0L 泡菜 260公克
#M+[+N6l CV{a kz,i 豬肉絲 280公克 7?mnFK(?
洋蔥 60克
"X8Lh!ruuD 水 1又1/2杯 "{K)s:r$l.O|
【調 味 料】
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neg-qU 紅蔥油 2大匙 N ~(So:T/l
鹽 1/4小匙 0~
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【做　 法】 3ko X)N x

GC3{A ~]M)u 1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。
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2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。
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a8r4K} Z Gyj'T 3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。
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4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。1z8~#]*zFwD#Wz
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XD
?7Cs*k;M`WrI7B 不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。
2_H#u3jw!@:a7\)gP 豬肉先醃一下會比較有味道。