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泡菜豬肉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-028.jpg[/img]AQ?6N:\2S6M.N
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【材　 料】
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白米 2杯 ;|.zF;dS
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泡菜 260公克
.D0u/BpU I kRd 豬肉絲 280公克 4_? r)u6t;O]
洋蔥 60克 Q2vu"a~us
水 1又1/2杯 beQ2Hc_4\*qO
【調 味 料】
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;}ad&gb%d 紅蔥油 2大匙 ewJ'fW
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鹽 1/4小匙 2lk5XAtF$B4K?d
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【做　 法】 9s"F1j s
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0|&LY3DG G^] 1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。
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e"]/F f4J5e#v2nls 2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。L2k*D)Ti-k0R[

:A uh r-N*y 3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。l
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gJ 4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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1B!tG3E|2O [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XD
a:W9d[j{+jGV 不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。H'd9G4v)y0~,Fu
豬肉先醃一下會比較有味道。