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泡菜豬肉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-028.jpg[/img][ ]KDn

0GM&x%wL.U+e#d 【材　 料】 P%XATg D

7C)|5^9n,c _ 白米 2杯 D%|6v5o ~
泡菜 260公克 J5^$LS0|#w
豬肉絲 280公克 6x+M
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洋蔥 60克 w|'H\q
水 1又1/2杯 j n;c7OO.h#f
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【調 味 料】
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紅蔥油 2大匙 :z0M
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鹽 1/4小匙
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【做　 法】 Q+NQE6\l`a^0T0N
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1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。
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LJ,q6p"i9{R [wz 2.泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋蔥洗淨去皮切絲，備用。
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jA7DOz&Q 3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。
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4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
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Qs [oOE;PE [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]

這道我有自己做過,也是用電鍋煮的,味道還滿好的XD
5m"K"Mv WH!i0H 不過我的蔬菜是加豆芽菜和紅蘿蔔絲。
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R 豬肉先醃一下會比較有味道。