查看完整版本: 椰 奶 凍

少瓊 2006-8-23 11:56

椰 奶 凍

椰 奶 凍D? _ ]0g4R
(W^b0U2i(_'s
椰 奶 凍 dRn)l3B}Wb
9@p$^#ms
材料:
e D8uD zx,k;p q
)D4J0sU7E`1v (A):椰子水4杯
v!E,QsR6C         冷水 4杯、
B7m2nIv,d:^~&~Cm         細砂糖 4大匙、 )eL]V \x&[+U4D
        魚膠1小包 約15 克
9p+YSj"C?'{ 'k]4](pB/w
(B):椰奶 少許 6N{irn7rHU0`~

6x!F%n |h&Lx4k 做法:
i)W7E1Y,q0rF I$]:K#P k!y n7FS9@
1.在乾鍋中加入細砂糖及魚膠粉拌勻,加入冷水及椰子水調勻後移至爐火上煮滾,改慢火再煮3分鐘後熄火,即逐一      S ^w7e3t-e
~8APe&FA+Mll
   倒入布丁杯大小的杯模中﹐放涼凝固冷藏。
8h%hx4_O4@U 3iox d:aU:m5XBw
2.食用時取出,淋少許椰奶即可。
頁: [1]
查看完整版本: 椰 奶 凍