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少瓊 2006-8-23 11:56

椰 奶 凍

椰 奶 凍
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椰 奶 凍
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[(v$V$Z!V1_ u 材料: #l4wx1EeqTZv)d

3N SdL#\*D4N (A):椰子水4杯
9oOOq;u_f|         冷水 4杯、
})c UX c!X8G         細砂糖 4大匙、 &G;j/B#_,^
        魚膠1小包 約15 克
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o Rc cV (B):椰奶 少許 0z_1r2L [
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做法:
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1.在乾鍋中加入細砂糖及魚膠粉拌勻,加入冷水及椰子水調勻後移至爐火上煮滾,改慢火再煮3分鐘後熄火,即逐一     
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   倒入布丁杯大小的杯模中﹐放涼凝固冷藏。
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2.食用時取出,淋少許椰奶即可。
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