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椰 奶 凍

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椰 奶 凍 (cQ#S+}WK;W#E

#W-VcmL'J!Ev? 材料： ,aY-KIL+T/w

7["arj\8E (A)：椰子水4杯
.nc7C)JRE7lrG         冷水 4杯、
E2L|+X2TF&\C9y         細砂糖 4大匙、
ozmW2e5\|D         魚膠1小包 約15 克
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pM9YX (B)：椰奶 少許
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做法： *C V)P_ cW_)Q6B8|3rf

;] N8_.lidp 1.在乾鍋中加入細砂糖及魚膠粉拌勻，加入冷水及椰子水調勻後移至爐火上煮滾，改慢火再煮3分鐘後熄火，即逐一     
~,N)iID Y,zO
^u?s2}P:V    倒入布丁杯大小的杯模中﹐放涼凝固冷藏。
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2.食用時取出，淋少許椰奶即可。