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新疆風味炒麵

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【材　 料】
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麵疙瘩 250公克
7Z7tGi(`C 雞腿肉 100公克
0yR6s|'Bv 洋蔥 30公克
AP)B ^h9zR7v6I 青椒 30公克 c
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蕃茄 2個 :Y*ff%v,G }0g `
芹菜 3根
L*GLd,Q;vJ 水 200㏄ 9l `0cE!IB
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【調 味 料】
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4|O1_i:h CyRA 蕃茄醬 1又1/2大匙 ik3f|r,^%paM
鹽 1/2茶匙
{v'f8T\L2N U!y6` 糖 1茶匙
1zA+h6F6?%{Y 胡椒粉 1/4茶匙
FfJOq7MGe? Se!l;~$s9A%IE
【醃　 料】
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鹽 1/2茶匙
#g+h#j3K{y*c 米酒 1/2茶匙 qG V RZ U(_p
胡椒粉 1/4茶匙

b'EI)Q_ jT 太白粉 1/2茶匙 5x0f(_J O/r

P-ZB E@!AR 【做　 法】
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1.雞腿肉切小塊加入醃料拌勻；洋蔥、青椒切片；蕃茄切滾刀塊；芹菜切段，備用。5\ K3`7Z tK.z

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m3F+cZCI 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉炒至變白，放入作法1的洋蔥片、青椒片、蕃茄快略炒。|Xd5s7s]3l;Q-m
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3.於作法2加水和所有調味料，放入麵片，以小火炒至湯汁略乾，加入芹菜段拌勻即可。

看不出那裡有新疆風味##479#

真的是看不來有新疆的味道

辣的嗎??