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菱角瘦肉湯

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【材　 料】 "MOTXK

LXMu+cx#| 去皮菱角 150公克
.~&u3\3AJ#@u7] 紅蘿蔔 60公克 "Oh"]l ?cmm;`
豬腱 200公克
'n.t$Q'PyP 薑片 20公克 (a Z5Cr"~'~Q`${
水 600㏄ 6uD1MP9j#ZWu,T
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【調 味 料】 K1WC!?/f4]
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鹽 1小匙 s:CGG,t.vm

9|2o8T&V8bz!Aqf 【做　 法】
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1.將菱角放入滾水汆燙後撈出；紅蘿蔔切滾刀塊，備用。u`%Ia'K#k

W1Q([B&uE 2.豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。/_c2^~W3I ~8mni

$PZ*V)f{ Q 3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

大部分人都是用肉骨
*G2n0drEn 很少看到用豬建肉
;e&K.T6\xgf3RQ 不過也不難

kJ])mJS_o.T 又是產季7T%Pw l&zq
可以煮來吃

做法好簡單可以做來吃

感覺蠻健康的樣子。

豬腱是豬腳嗎??