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菱角瘦肉湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-048.jpg[/img]
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9};y5Lv"K4f!Dg 【材　 料】
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去皮菱角 150公克 @J$ayMOqN
紅蘿蔔 60公克
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e#ED.Fu 豬腱 200公克
|,m8T#UQ'n,c 薑片 20公克
!F)|c/T&a'V4SeI 水 600㏄
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] V-\Y*v2v^.Mr H 【調 味 料】 bq GEPg|
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鹽 1小匙 %@Ob-i4E S,Q)HVk
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【做　 法】 !c,oAo7A ^,u

\V6G8YF#Ze1U3jpb b 1.將菱角放入滾水汆燙後撈出；紅蘿蔔切滾刀塊，備用。1W} Rk v{M
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2.豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
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X.Co2`1\;o)w 3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

大部分人都是用肉骨S#e~!cG}X0{
很少看到用豬建肉7D!U h5?9a6|;R
不過也不難_!c5LiH-P-W:X_
又是產季3\+{{G;Y7KA$Lr:X2N
可以煮來吃

做法好簡單可以做來吃

感覺蠻健康的樣子。

豬腱是豬腳嗎??