HPPD 2009-10-6 21:52
肉乾什錦菇飯
【材 料】
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糙米 2杯 vsUDOby-X
豬肉乾 150公克 @$E+x:K)^ f[0P$Q
金針菇 60公克 I
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靈芝菇 100公克 O @T4B9D
鮮香菇 60公克
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水 3杯
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【調 味 料】 ,pmFaV1^2}
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紅蔥油 3大匙 6R[`-Wd9T
鹽 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】 4FaLN]w5p
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1.豬肉乾切小片;金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片,一起放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。
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2.糙米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘,加入鹽和紅蔥油,舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片,按下煮飯鍵煮至熟。%FM6I3p+U];]@
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉拌勻即可。
smith1982 2009-11-8 09:45
嗯~~應該還不錯喔!!