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HPPD 2009-10-6 21:52

肉乾什錦菇飯

【材  料】
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糙米 2杯 ;?-bjUa5T
豬肉乾 150公克
2I _ s4z'u:J 金針菇 60公克 S,hM^ }(g)w,t!p:a:K
靈芝菇 100公克
'b.^0~bHt 鮮香菇 60公克 LFi\+T
水 3杯 Q(t S'q Y/[@x*{

TmL2f x1{a6d:A 【調 味 料】
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紅蔥油 3大匙
}:a(UG$P/E(QL 鹽 1/2小匙
Mf$^(\)d+s%k1^ 白胡椒粉 1/2小匙 +[0v*M(FrL
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【做  法】 KN$YYO#M
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1.豬肉乾切小片;金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片,一起放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。fH.g9OLs OK(g:H.Q

&KX kFh7t'@ 2.糙米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘,加入鹽和紅蔥油,舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片,按下煮飯鍵煮至熟。I#E$DE"]7`c

!?M*s E'F HZ.m 3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉拌勻即可。

如嫣 2009-10-12 10:58

看起來很簡單做我也做看看好

smith1982 2009-11-8 09:45

嗯~~應該還不錯喔!!
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