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HPPD 2009-10-6 21:52

肉乾什錦菇飯

【材  料】 W%U3rH|L:l
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糙米 2杯 RYa5vd
豬肉乾 150公克 Xfl T,s3~SP7YT
金針菇 60公克
s$m.|6n G$vVt*JFV 靈芝菇 100公克 by0~f*P
鮮香菇 60公克
#GP6y'R@;y e 水 3杯
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"[P2q Z8Cs$[I 【調 味 料】
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紅蔥油 3大匙 +H"~.wV:],IpSh'F
鹽 1/2小匙 0h W|ZmE [ wS
白胡椒粉 1/2小匙
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【做  法】
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V&?X? aC|JPz 1.豬肉乾切小片;金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片,一起放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。
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2.糙米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘,加入鹽和紅蔥油,舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片,按下煮飯鍵煮至熟。8d7| b E,tJ

_ow)eR t,W 3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉拌勻即可。

如嫣 2009-10-12 10:58

看起來很簡單做我也做看看好

smith1982 2009-11-8 09:45

嗯~~應該還不錯喔!!
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