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肉乾什錦菇飯

【材　 料】
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糙米 2杯
C-LaF q-^ifH 豬肉乾 150公克

c/W'Q1MUDq^ I5r 金針菇 60公克 5\/wmU/[S5a/l
靈芝菇 100公克 _5rjVm`
鮮香菇 60公克 y xs2u4r.mj
水 3杯
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【調 味 料】 od5U].tVi
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紅蔥油 3大匙 'R0X ?5Q;C
鹽 1/2小匙
nLq+K h,A Yd 白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】 T;M4m5m0l#P
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1.豬肉乾切小片；金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片，一起放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

看起來很簡單做我也做看看好

嗯~~應該還不錯喔!!