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肉乾什錦菇飯

【材　 料】 a
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X4d {&{2Y:BiBn 糙米 2杯
.zu l'A K? 豬肉乾 150公克 0dry;h/Ok#Y
金針菇 60公克
{FTsX2k}-J]/D 靈芝菇 100公克 4Y;xj&\*t
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鮮香菇 60公克 +r8D7V\ V%j zS5k
水 3杯
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"~"FeTo2mhM$o:\ 【調 味 料】 %B
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zy|.AY&O 紅蔥油 3大匙 D ey5Rl-^;X/qp
鹽 1/2小匙
CeG)jZg%i ex 白胡椒粉 1/2小匙
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T L7d{n 【做　 法】 .g
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1.豬肉乾切小片；金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片，一起放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。_`"B,RZ*I\bU
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2.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

看起來很簡單做我也做看看好

嗯~~應該還不錯喔!!