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HPPD 2009-10-6 21:52

肉乾什錦菇飯

【材　 料】 9|"x7F%B K&JL r I_3G
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糙米 2杯
t&x-F1n-ah 豬肉乾 150公克 Y-R*IH~XY6i
金針菇 60公克
Wv\;R!q6g7` 靈芝菇 100公克 Q8D|Y:B Y
鮮香菇 60公克
)gh2R9Ke;XN 水 3杯 7|~Nd!C dh*Yl

!F&Nu5y^ 【調 味 料】 uy y6Pr)Apg6x

3`+lc pk 紅蔥油 3大匙
3Ka4Y3?(j1r:\ 鹽 1/2小匙
d m]#h E 白胡椒粉 1/2小匙
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S dO8q\;['N"V 【做　 法】
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on6Fp:Yn*_(OK 1.豬肉乾切小片；金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片，一起放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。 j(['hJ E(U.dI)]*Y
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2.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片，按下煮飯鍵煮至熟。? K-Cy/h ?_[:X
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

如嫣 2009-10-12 10:58

看起來很簡單做我也做看看好

smith1982 2009-11-8 09:45

嗯~~應該還不錯喔!!
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