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HPPD 2009-10-6 21:58

炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]
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mMa+E K,L+LFE-i0m 【材　 料】
Vi!f,hbE%N~ `/bR&Os
韭菜 80公克 a W&I x \5^Vn1Fy%f
豬絞肉 50公克 b\WL!tV
豆豉 10公克
7A(\h4b [` 大蒜 3粒 B.{!i7nw|4j7fR
紅辣椒 1支
n,Q K/h2hI:Aa Z{.eeL eU.j ]
【調 味 料】
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醬油 1大匙 (y5Rz$o(ws;j4@;d9V
鮮雞粉 1/2小匙
)dyJ:Sk$C3mY W|1@ 米酒 1大匙 ^MqTa2m+~['iD
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【做　 法】 +~;O/I%f MOOz

P6{,F3?C+Q^ E 1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

如嫣 2009-10-12 10:55

我試做了真的好吃謝謝
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