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HPPD 2009-10-6 21:58

炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]
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【材　 料】 D,ka7s5iL;}

_p"}'L9gQ 韭菜 80公克 MMMZM$a+h0Z0U8Y
豬絞肉 50公克 uWNxNB
豆豉 10公克 +M!| [)A#?.a!aoC2r C M
大蒜 3粒 an7u"`s-y#d
紅辣椒 1支 rdC1}(E.Pr5g
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【調 味 料】
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V ha)K$Tn'F["` 醬油 1大匙 ,~tL']#fZ&Y
鮮雞粉 1/2小匙 _6|$D%yi+o V
米酒 1大匙 `z,o8D^1Z

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【做　 法】 4I9w6j3i#k(b%Ft
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1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。/gM h5Z[/@vy#i
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。
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{%^*c;GhV [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

如嫣 2009-10-12 10:55

我試做了真的好吃謝謝
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