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炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]
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【材　 料】
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Yz0PW.akA*Z1I 韭菜 80公克 Fr[(m"O:^ g
豬絞肉 50公克 }z_(B$i#?
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豆豉 10公克 h,^*K7O"D bb
大蒜 3粒
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u(VJ/yx? 紅辣椒 1支 E8g9?b"b;?1{.a[

8F3~8`X HF| 【調 味 料】
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醬油 1大匙
Tjm}\(|*s 鮮雞粉 1/2小匙
(NQ-w$S9N0a 米酒 1大匙
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【做　 法】
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1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。
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3A%]9P |Pg 2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。1P c.n*{ntq

Ktp,md*W(u [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

我試做了真的好吃謝謝