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HPPD 2009-10-6 21:58

炒蒼蠅頭〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-028c.jpg[/img]6p:h"G2? Pgz1d

&SH}]TZr.Xm&S 【材　 料】 x6a ejai(W+M._

Fpz,\9j ]j 韭菜 80公克
N$Nr.M yL 豬絞肉 50公克
6L-P n,dO_;e 豆豉 10公克 7l~"REg/y!S
大蒜 3粒
VE U!E&Z9u d] 紅辣椒 1支 ?[w*v hB l!N9U
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【調 味 料】 t*{,K2iX~+h*W|$Ci
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醬油 1大匙 l.w!RCZ@Y7{&iu
鮮雞粉 1/2小匙
oj qiS o`5SAnGO 米酒 1大匙 T*b#Q*@iB a

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+d-o.hBpV"~ 【做　 法】
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T,PYr RbY 1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。
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ZC/U$K3N4~1T 2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。3V,vv7v!ZQ
+Ux/f:Cj7X'CN
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]

如嫣 2009-10-12 10:55

我試做了真的好吃謝謝
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