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少瓊 2006-8-25 19:03

芒果燉蛋南瓜堡

芒果燉蛋南瓜堡S;W0Py'ojM3E t

vm S ?!g\c 材料: Jm8@~qPQgc

]g$a G OK _In7P^ 南瓜(中型):1個/(小型):3個 .?@#P FTWD
脫脂奶:250毫升 P P x(h`V p d
芒果:1個 mP+A:?_if&w
蛋白:4隻
Y:C)ue m 全蛋:2隻 5V\i[)p#k iK
糖:2湯匙"V~8RN$J2?R#j)k

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$d4@ys*[.R{6XB 做法:&fB*mzH2Y
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟,待涼。切去頂部留用,挖去瓜籽,備用。
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
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3. 芒果洗淨,去皮、去核、切粒,拌入奶漿(2)中,最後加入糖拌勻。
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4. 將奶漿灌入南瓜。 H5p,D\ _O
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5. 隔水中火蒸20-30分鐘,即成。 @n!PE*ec&|

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8W'w0`%x$D bh!~ 這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C,能令皮膚更白更滑。
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