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少瓊 2006-8-25 19:03

芒果燉蛋南瓜堡

芒果燉蛋南瓜堡
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材料:
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南瓜(中型):1個/(小型):3個
&_P^ OHXx 脫脂奶:250毫升
1{;p m6S`D"F 芒果:1個
#P:p Cn$Pj7V 蛋白:4隻
~"_G"~9d VZ 全蛋:2隻
(Z8yI-dX*[0I{D E 糖:2湯匙
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DKT5g8w"M`c 做法:
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pO4Jl+u2s 1. 南瓜蒸約15分鐘至軟,待涼。切去頂部留用,挖去瓜籽,備用。 MPa8G Z`
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 /m` N)WT"?5K2G&B I

,l'v{#b^:No8B 3. 芒果洗淨,去皮、去核、切粒,拌入奶漿(2)中,最後加入糖拌勻。
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4. 將奶漿灌入南瓜。
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#Zz:Hf[#o2? 5. 隔水中火蒸20-30分鐘,即成。
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/u+["?6y!W 營養貼士:
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5C?0Ny}5aLD 這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C,能令皮膚更白更滑。 { c5d4|9n6YW

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