少瓊 2006-8-25 19:03
芒果燉蛋南瓜堡
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材料:
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南瓜(中型):1個/(小型):3個 .?@#P
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脫脂奶:250毫升 PP
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芒果:1個 mP+A:?_if&w
蛋白:4隻
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全蛋:2隻 5V\i[)p#k iK
糖:2湯匙"V~8RN$J2?R#j)k
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做法:&fB*mzH2Y
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟,待涼。切去頂部留用,挖去瓜籽,備用。
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2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
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3. 芒果洗淨,去皮、去核、切粒,拌入奶漿(2)中,最後加入糖拌勻。
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4. 將奶漿灌入南瓜。 H5p,D\ _O
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5. 隔水中火蒸20-30分鐘,即成。 @n!PE*ec&|
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營養貼士:ZyY3S[8xa:D T;~6U$_
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這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C,能令皮膚更白更滑。
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