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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸zE BKe

I7t&V9uZ)[:T 材料
5E"k9@&Gq ~ E@ 清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克  sI"I9d8Jv"@&s/J/a
士多啤利醬  1/4 杯
.| o+kOp5D:S 出貓吉士醬  1000 亳升 )]r_F(z B0D'r;V{
甜酒/冧酒  1/4杯
X7[(~ l#HU a 新鮮生果  2 杯切粒） ^ `5sN3oOK
鮮忌廉  500 亳升 A(I-vtF)P&Te
杏仁片/粒  少許 　 TN pI pc

d6Pr8_hI 用具 %s]|CThU W3n
玻璃兜 一個 　 　 Sf#{!Q:j(H`yAG2z
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製作過程
*~ z HElHX Ty ?0x 1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。 !R(cW0tLM/[(c.{Fy
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2.      重覆 (1) 一次。
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3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。
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小貼士
-SPQJ&H$G 1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。 3[ U4th7A0N7H
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2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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