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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸O k6\0HbIe]
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材料
WlD'AW9hY7rl 清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克  
*iy;D3W9^*N l1M 士多啤利醬  1/4 杯 ;_ f&AA?,UcEf
出貓吉士醬  1000 亳升
K(@%N6Rf*ox2e 甜酒/冧酒  1/4杯 [kKm{,uaF"jY
新鮮生果  2 杯切粒） ^;_!^D3i"og
鮮忌廉  500 亳升
DEFv"K 杏仁片/粒  少許 　 {s8a?qs'C`x

i4p"{l3l(B,V F%AE6@ 用具
1LDY~5r1?#VE(F n8sF'h,V 玻璃兜 一個 　 　 !Pb` ^Ax8{\
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製作過程
)y8k?e-HnF)e 1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。 M+?n&q[+y.l

.OK;F5~6Pc8m;x 2.      重覆 (1) 一次。nA0ih V"\$sl'r

?e H `H@{ 3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。
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a{S(y s%l7Cp 小貼士 $RH4T];o'b
1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。 6BR`8Su
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2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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