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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸
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材料 F#L'gF_+@:Rz4H
清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克  
]p[kO 士多啤利醬  1/4 杯
Q/H4j.jAW{j 出貓吉士醬  1000 亳升
eD|!Fn6[M 甜酒/冧酒  1/4杯
/H#q,kkqrLW P%] 新鮮生果  2 杯切粒）
,MJ&s3JTd/_ A 鮮忌廉  500 亳升 .^:Rd!PMm} [Z
杏仁片/粒  少許 　
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用具 W;f/pA"sws M v
玻璃兜 一個 　 　
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|^I3?!JcDE 製作過程 /}dd#}h`
1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。 IWYU gE
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2.      重覆 (1) 一次。
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3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。
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小貼士
C"h H{9gBr*S| 1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。
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a2H$P ]2\ 2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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