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少瓊 2006-8-25 19:04

英式布甸

英式布甸u7g:W(cp6^/BU
L v,~,xB9z v.]"F.K7]
材料
6M2y!? }1|'M,i-p 清蛋糕/雪芳蛋糕  450 克  a1?3og;G4IS,G+z
士多啤利醬  1/4 杯
P{*`)sjy-zP 出貓吉士醬  1000 亳升
(XaGZofe 甜酒/冧酒  1/4杯 |W5Srl B)quf] L
新鮮生果  2 杯切粒） /G$q,F%fl[a$h"s
鮮忌廉  500 亳升 /YY0y&bMC
杏仁片/粒  少許 　 HM,CX;hv`
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用具
)i(`/pP5O {N0VOW 玻璃兜 一個 　 　
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4j.j+F9}!UP:L9I0JC5Z 製作過程 eti K N
1.  清蛋糕切片，掃上果醬，平鋪在玻璃兜內。灑上甜酒､再鋪上生果粒，淋上吉土醬。 ,h'j y'LZt(Xv+u

C3C$sXdT 2.      重覆 (1) 一次。-J%p z }XJ~,E

!? r6F eK8c 3.     忌廉打至企身，塗在布甸面上或唧上花，灑杏仁，完成。 fA2rz#M3zmNm@i
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小貼士 ~ M n/|0`^ bd S
1.  喜歡的話可以用小酒杯盛載英式布甸，做一層，加忌廉面，又是另一造形。
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o0Xjg2M't8~:o:V2b3i 2.  出貓吉士醬即現成吉士醬，在大型超級市場（百佳）有售，十多元。
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