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卡通朱古力月餅〔已檢〕

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[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocoalte%20mooncake2.jpg[/img]
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N-y-ub7b/B!u5iR 材料: ( 1個份量 )
6d8P Z.M7XFa 黑朱古力磚        25克 V]%G&\-n
栗子蓉              50克 Y&q]dJ~} y!D

re'k b0q9ohX)h/p*y 用具: 6a;~J7k(u:},Y Z|4O
Hello Kitty 膠模  1個
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3sE%Qy(W 製作:
3?O%D}vUO$sZ 1.  溶化朱古力，倒入膠模，「朗」一下，至側邊也沾滿朱古力，入雪櫃雪一陣至硬，加餡，再加朱古力，再入雪櫃雪一陣，脫模即成。
V?6_&[jI XQ:sa%n "l+B6k:?XP

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R 貼士:
DBh]\$V?E+S 1. 雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條)，如果太凍會切時會碎，溫暖後才切會好少少。6al1p*yM4@:v;rn

1EV)b(q#RX,y 2.栗子蓉可自製。H6taE+]`#E

Z+W/xH#d 3.餡可隨喜好轉變，如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等。
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3yU&_!?kcM*w M [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 [/i]]