查看完整版本: 卡通朱古力月餅〔已檢〕

ceci~敏 2006-8-26 10:12

卡通朱古力月餅〔已檢〕

[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocolate%20mooncake.jpg[/img]
0JdxK+KP/T [img]http://www.leisure-cat.com/images/chocoalte%20mooncake2.jpg[/img]
6L]$[+J0dMk&?k
g!v{'oW m'C3L 材料: ( 1個份量 ) /UCH0e4X:fG^1@
黑朱古力磚        25克
Rf8d(Hp$R KN 栗子蓉              50克 O2yQ5fQ;aV

-y-Q A9C_6E!pb,p 用具:
[+H,`z,Mc1x ~U Hello Kitty 膠模  1個
Sq:l3I$N9J6g #M$Va|]M\aV
製作:
2r;lc:CV6S2eL 1.  溶化朱古力,倒入膠模,「朗」一下,至側邊也沾滿朱古力,入雪櫃雪一陣至硬,加餡,再加朱古力,再入雪櫃雪一陣,脫模即成。
VG5h'F^w#T }1Q/^e*x Bp6Z

/xcP d KB j6C%S 貼士:
$pG^*P2o 1. 雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條),如果太凍會切時會碎,溫暖後才切會好少少。 {JA$K;vU

x6PEL^x 2.栗子蓉可自製。 I&M q#om;x

"Z9C,H$KYB 3.餡可隨喜好轉變,如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等。 A-vQN?Y-QN`o H

3Q(^ @OM [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 [/i]]
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