ceci~敏 2006-8-26 10:12
卡通朱古力月餅〔已檢〕
[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocolate%20mooncake.jpg[/img]
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[img]http://www.leisure-cat.com/images/chocoalte%20mooncake2.jpg[/img]Ba Q'h q8D
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材料: ( 1個份量 )
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黑朱古力磚 25克 7x F DN!kA V
栗子蓉 50克 j M%Q7p"A pOh,}
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用具:
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Hello Kitty 膠模 1個 2}x3N3j~T2Q{#Gk
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製作:wA/kz4M$K-J f/W
1. 溶化朱古力，倒入膠模，「朗」一下，至側邊也沾滿朱古力，入雪櫃雪一陣至硬，加餡，再加朱古力，再入雪櫃雪一陣，脫模即成。
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貼士:#X'l8B ^ Ng
1. 雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條)，如果太凍會切時會碎，溫暖後才切會好少少。\8U QuR
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2.栗子蓉可自製。&|"a@_L1t}
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3.餡可隨喜好轉變，如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等。 }^8p
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 [/i]]