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日式紫菜小魚涼拌

日式紫菜小魚涼拌
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i(U"z{+I#O"]{O 材料
$]2Szi1Tkm g 脫水紫菜絲
M0N.X l;oD3^`q-i 10 克/]{ mqoy#K(V.|eb

&X;pm5Mm Y*^ m'F'o#DQ dw
小魚乾a5y ~\3i1^F
40 克s`6B.AD'|

5o/M[kqZ9X4M 蒜茸y voK){K4V
1 茶匙
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1w Qo*VZ 炒香白芝麻 少許 0H%d9k'_E C
　 　
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調味料
ox#Ar#H9r1o @ 味淋 1 茶匙  
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糖  1 湯匙  3MM @!Ue4{
鹽
/?:~ Uc@'d$` 少許  %MHAUt5K^2Z"\1v
麻油 少許  ,x{]B,N @
魚露 少許
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日式鼓油 少許  J S(U"d.F%hf.k
蜜糖 1 湯匙  
fI5Ad!V^R 製作過程
*f@k,EJJg 1.  脫水紫菜絲用熱水浸一浸，瀝乾 備用。#s,q-xyy6eI/R'I
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2.  小魚乾用熱水浸軟，瀝乾 備用。 MHq&Oc{eF
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3. 用油鍋爆香蒜茸，下小魚乾用小火炒熟後加調味 料拌勻，熄火待涼。dk$^}/x
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9KB9LE j C?MW 4.  混合紫菜絲、小魚乾，灑上芝麻即成。