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奶油洋蔥炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048a.jpg[/img]
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【材　 料】
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雞蛋麵 200公克
n O"G"`X{ 雞胸肉 100公克 C6@zT$jD)k0Y4S
洋蔥末 20公克
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yl-W,k4Vs'r 甜豆 30公克
9g9R'k%y2[6oB!h|{Q 蒜末 1/2茶匙
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P 鮮奶 200㏄ X0~Q'JB4V

qgJL6N O;c T4a 【調 味 料】
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鹽 1茶匙 :M\5x5v)x1a1_
胡椒粉 1/4茶匙 0\:l8C;_'ArO#G
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【醃　 料】 #_@s&wpW'y C&MI
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鹽 1/2茶匙 fgjhjbc
酒 1/2茶匙
cVPol 胡椒粉 1/4茶匙 V5m3zDU a
太白粉 1/2茶匙 V/o&En\(WLL.J

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l)n'a 【做　 法】 f;n5y8g)S4^'HDV
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1.雞蛋麵放入滾水中，燙約2分鐘撈出攤涼；雞胸肉切絲加入醃料拌勻；洋蔥切絲；甜豆摘去梗斜刀對，備用。 g g)o;lJ*Gf4\

U"G8Z D+^I.q 2.取鍋燒熱後倒入1大匙奶油，放入蒜末及作法1的醃雞絲炒熟，放入洋蔥絲與燙熟的雞蛋麵炒2分鐘，加入鮮奶及所有調味料，最後放入甜豆炒2分鐘即可。