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和風炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-046b.jpg[/img]
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【材　 料】 b,~Y(S Cj

'YnXfc0Lg 烏龍麵 200公克 B+Qi
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豬肉絲 100公克 $`"Zu&e`1q6d"y
洋蔥 40公克 w g@{Ltx
紅蘿蔔 20公克
g+t"SW4M~'| 蘆筍 1把 J:[Lq8|0@4B^
柴魚粉 1/2茶匙
q9I'`-^/Y~FH 水 100㏄ \&u
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
8w,ZA(U w2q 醬油 1茶匙
#l!h+d$V"N 糖 1茶匙 O9w"b%S9C
味醂 1大匙
\1KlM\up$yJ 胡椒粉 1/4茶匙 7OIE"Qq G&S,P
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【醃　 料】 l3@r9zP&R
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鹽 1/4茶匙 ObRv$]k
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醬油 1/2茶匙 +uI%B!{'[^]+rU.?m
酒 1/2茶匙 X'ZV#i1u'|~3u
胡椒粉 1/4茶匙
4Qx9nnn 太白粉 1/2茶匙 1Z.p
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【做　 法】
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l(v8ia@'JAw 1.豬肉絲加入醃肉料拌勻；洋蔥、紅蘿蔔切絲；蘆筍去皮切段，備用QVxZt7PD O

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lyf3w 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入紅蘿蔔絲、蘆筍段與所有放入調味料，再放入烏龍麵條以大火快炒，最後加入柴魚粉拌炒數下即可。

好似好好味啊∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼