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和風炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-046b.jpg[/img]
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【材　 料】 c&Y(P,@"z7F9~

&Y!|'v$Mc,IE0mr 烏龍麵 200公克
|AM7H2@K9MM Y 豬肉絲 100公克 nX {H&J3\i a6Y w
洋蔥 40公克
&H/\M E)D3Lx 紅蘿蔔 20公克
r*unS4uT!a)\j 蘆筍 1把
YE2n[)D.p"Iw 柴魚粉 1/2茶匙 'u@"Z's
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水 100㏄ 2J1a["_(V6nP)^

4ia{-WM~ 【調 味 料】
S;A)a'KcMBe
5piF!r2ws|4p^9b 鹽 1/4茶匙 %T0_6n L#@0P#x
醬油 1茶匙 &^fd,|1u.h N)gk,K
糖 1茶匙
.j&K(\qL2N9rS5A 味醂 1大匙 l9D8q}z+r5E z
胡椒粉 1/4茶匙
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M3\,m^2} 【醃　 料】
B'h)z8U&ix@,q
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鹽 1/4茶匙
ARls3Pq4R(bc 醬油 1/2茶匙 7C$n7`GIx/V#m
酒 1/2茶匙 "bWdrGs;?
胡椒粉 1/4茶匙 D6a4R^3D$e
太白粉 1/2茶匙 oT0^/W(zwF$o
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【做　 法】
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q*y2x!Op 1.豬肉絲加入醃肉料拌勻；洋蔥、紅蘿蔔切絲；蘆筍去皮切段，備用bQ FA d} S3t
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入紅蘿蔔絲、蘆筍段與所有放入調味料，再放入烏龍麵條以大火快炒，最後加入柴魚粉拌炒數下即可。

好似好好味啊∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼