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和風炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-046b.jpg[/img]
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e-cl6}4~GE*vG 【材　 料】
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,v*? N#P$a7v 烏龍麵 200公克 2Vx.u5S P|8u c5g
豬肉絲 100公克 &C9~;AH1qhC\EU2H.G
洋蔥 40公克
-H5t9Dx1x| 紅蘿蔔 20公克 yc,~c0p
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蘆筍 1把
'eP2Y"PNgm,vl 柴魚粉 1/2茶匙 {Ba0u!Qn`.a#`
水 100㏄
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+~#lDHf#B 【調 味 料】 (V2Q2u4q%t?{q

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lG]h,M 鹽 1/4茶匙 )Y_OD*z3]0zT
醬油 1茶匙 [.h0l4Ih:[-||e
糖 1茶匙
7fHhi%AY2] 味醂 1大匙 )A`}-Q2` _ h
胡椒粉 1/4茶匙 na5J _1]al

gvNo:k 【醃　 料】 4|)sA.I o A5i

|cUQcCqLT 鹽 1/4茶匙 ZE0}c/s
醬油 1/2茶匙
AymD7\ 酒 1/2茶匙 "k#B1it
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胡椒粉 1/4茶匙 V$B3X'H:sV$U
太白粉 1/2茶匙
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【做　 法】 `}$d;wN'h w

1P9L PZi9_)Rkn m(pY 1.豬肉絲加入醃肉料拌勻；洋蔥、紅蘿蔔切絲；蘆筍去皮切段，備用
$F^"i v]p
WPu K2f 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入紅蘿蔔絲、蘆筍段與所有放入調味料，再放入烏龍麵條以大火快炒，最後加入柴魚粉拌炒數下即可。

好似好好味啊∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼