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咖哩炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img];OTn,@"e Z(l
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【材　 料】
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`~5N` j 烏龍麵 250公克 1aN+o5|&}#^(]B0sW
雞腿肉 100公克 @bo Vyk
洋蔥 40公克
.s?w9C!YB&wU#` 青椒 20公克
.PcQ?h*g 紅甜椒 30公克 ZX0x;n7XO*FIshC
蒜末 1茶匙 DV$\Ltr-h
咖哩粉 1大匙 7acJ)e NxF
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【調 味 料】 OM%Z9rGYC:u6|
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鹽 1茶匙 3{n-[,|&jVX
糖 1/2茶
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【做　 法】
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yX)|(|!lS)pw 1.雞腿肉烤過切條；洋蔥切末；青椒、紅甜椒切絲，備用。
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o Zab1k5Ax 2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的洋蔥末，以小火炒至棕色後，加入咖哩粉炒2分鐘。(b/~V }l
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3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘，加入烏龍麵及所有調味料，以中火炒3分鐘，加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

好像還蠻清爽的喔~~