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咖哩炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img]
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【材　 料】
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i.]'?Ce#L[ 烏龍麵 250公克 DHV;V/n:SC7Ws
雞腿肉 100公克
)i{-m6eANj 洋蔥 40公克
F]x*g W/b0mi 青椒 20公克 y:vI+a;C0L{.wk
紅甜椒 30公克 J
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蒜末 1茶匙
O/R0aVDp? 咖哩粉 1大匙 BhnA^~ ~V_

;@c\xa${"I[4`c0Z 【調 味 料】 |+BI!x {lNn

6]'spAC3z 鹽 1茶匙
Fx7Q"{K 糖 1/2茶
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aw `sN*\ n 【做　 法】 O C#a7[.h i#hy
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1.雞腿肉烤過切條；洋蔥切末；青椒、紅甜椒切絲，備用。T]/G0^ s
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的洋蔥末，以小火炒至棕色後，加入咖哩粉炒2分鐘。i!h q;IM,vx9F

k\B1c$@in 3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘，加入烏龍麵及所有調味料，以中火炒3分鐘，加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

好像還蠻清爽的喔~~