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HPPD 2009-10-13 09:06

咖哩炒麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy33-048b.jpg[/img]1d9|+Ezc |
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【材  料】
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烏龍麵 250公克
fDC!I0w 雞腿肉 100公克 U ]1d0a*FgS
洋蔥 40公克
]GI~WO:Y'l 青椒 20公克
(e ?/[,S,J r @:F0d2WNCq 紅甜椒 30公克
"Pk;z b| O]q'E 蒜末 1茶匙 n;`{8WVt
咖哩粉 1大匙
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【調 味 料】 J2y uPnj
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鹽 1茶匙 %FT,x9n#J
糖 1/2茶
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-U X2w'p#Qr 【做  法】
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mvW*Q:k6c#C+f 1.雞腿肉烤過切條;洋蔥切末;青椒、紅甜椒切絲,備用。
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入蒜末與作法1的洋蔥末,以小火炒至棕色後,加入咖哩粉炒2分鐘。
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3.於作法2的原鍋放入作法1的烤雞肉條炒2分鐘,加入烏龍麵及所有調味料,以中火炒3分鐘,加入青椒與紅甜椒絲快炒2分鐘即可。

smith1982 2009-11-8 09:44

好像還蠻清爽的喔~~
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