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小毛球 2009-10-20 23:43

奶油花椰菜(簡單煮法)

奶油花椰菜N-yl|4mV
[img]http://img34.imageshack.us/img34/1130/fb1253362260.jpg[/img]8D I4R1\S;RN(o,u
n,HQIc
[b]材 料[/b]y%H2T(Q Z\
牛乳(鮮奶)          200㏄ 約一小盒
2e {-G"WW 白花椰菜(椰菜花)     中型一個
6Hx ]-L~L 奶油(牛油)          1小片
Z^;l LL$t1O1c 乳酪(芝士片)        2片
x7PP~%rT3C
_LZ2V'V~ [b]調味料[/b]
8n vF8RD7s&n)j 鹽  或 糖 少許 (有2種味吃法,喜歡甜吃可放糖,吃咸可放鹽)~ycF-QOL~ i
胡椒粉    少許
}"J ZScl_YC Wl#u
K\G/n.IVebZ [b]做 法[/b]
fE2T0j7oTtKY g 1. 白花椰菜洗淨切小朵,放入沸水中汆燙備用。C{\/RqA_
2. 熱鍋後調至細火,加入奶油至融化後,倒入鮮奶與所有調味料,中火煮沸。3zj4{0Ru TFp[(`1k
3. 於作法2的鍋中續加入白花椰菜,鮮奶炒至入味後,快乾身時加入乳酪片拌勻熄火。
D#N oo.\@.L7S H.s q z q-D:fg1OL
備註:
-^nz1Pg P 5eq RR qS#X0q
其作法也可用微波爐:^9V+pqow z
它和論壇其他兩個作法差不多,大家不妨參考一下
Gk ZB"r0C"N ^$V&X,CsK.i:a)U
起司奶油花椰菜 微波爐作法  {^ K b qn
[url]http://ds-hk.net/thread-91874-1-1.html[/url]
VA;nB*H6\$q @-Dv6x-A p 豆漿焗烤花椰菜
]} b(^%P1b.m [url]http://ds-hk.net/thread-39498-1-1.html[/url]

minicang 2009-10-21 15:31

不錯·、∼∼∼學習·∼∼∼∼∼∼∼∼∼

楓羽 2009-11-6 11:38

做法確實是蠻簡單的
[l|7h.|xpDf 改天有空再來做做看

smith1982 2009-11-8 09:39

可以加多一點起司會很好吃喔!!

小毛球 2009-12-13 14:52

奶油(牛油)和乳酪(芝士片)  都可隨 閣下喜好加多少  ((胖了~別怪我 XD
1C,{@q1j0I3~ 建議大家用低脂的  味道會淡些
rKx(p?+y
6^/j@)k BB 如果發現煮到最後,牛乳(鮮奶)仍然未收乾剩下很少,可用粟粉(玉米粉)打茨,最後放乳酪(芝士片) 拌勻。;C!A#aq tv
4vO%f(OK0~rg `
祝大家成功 ##479#
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