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小毛球 2009-10-20 23:43

奶油花椰菜(簡單煮法)

奶油花椰菜`l7_/j\z
[img]http://img34.imageshack.us/img34/1130/fb1253362260.jpg[/img]XL^} Y&u {N']1}q
#KNn2EP
[b]材 料[/b]
w&G DItZF%r8k_[J 牛乳(鮮奶)          200㏄ 約一小盒
x9V"vg3F k't]F:^ 白花椰菜(椰菜花)     中型一個
g1~D fT*pJD4[ 奶油(牛油)          1小片
*YeS,Dmi&L 乳酪(芝士片)        2片;r+?/Z0E9SY$] S
:|%R9b+C_c Fc G3[ i
[b]調味料[/b]
2N/\ F0T-E a 鹽  或 糖 少許 (有2種味吃法,喜歡甜吃可放糖,吃咸可放鹽)l/Md$A,yW m gs%k
胡椒粉    少許8hf uZ$as#_1N)a
r4{6m @Yym
[b]做 法[/b] FD:t1S C3Zr*V
1. 白花椰菜洗淨切小朵,放入沸水中汆燙備用。
9WZR$l.Kv9cQt 2. 熱鍋後調至細火,加入奶油至融化後,倒入鮮奶與所有調味料,中火煮沸。 W.op5@^ n7H
3. 於作法2的鍋中續加入白花椰菜,鮮奶炒至入味後,快乾身時加入乳酪片拌勻熄火。tE Z;|&Fc

o:k'u$i,u6f+y4nA^ 備註:
jE$p7J!Fi/Y r[8DG @0V
其作法也可用微波爐6L4B5n/H&?.nO}e
它和論壇其他兩個作法差不多,大家不妨參考一下
"nzj]S5HRR0J
j,w.x1o e5M)gDu 起司奶油花椰菜 微波爐作法  go(S A U
[url]http://ds-hk.net/thread-91874-1-1.html[/url]
%^KZ_].qo8C 豆漿焗烤花椰菜
`,u,piw [url]http://ds-hk.net/thread-39498-1-1.html[/url]

minicang 2009-10-21 15:31

不錯·、∼∼∼學習·∼∼∼∼∼∼∼∼∼

楓羽 2009-11-6 11:38

做法確實是蠻簡單的
f7j [#X)EX @|5f TP8Q 改天有空再來做做看

smith1982 2009-11-8 09:39

可以加多一點起司會很好吃喔!!

小毛球 2009-12-13 14:52

奶油(牛油)和乳酪(芝士片)  都可隨 閣下喜好加多少  ((胖了~別怪我 XD5z-|+bF(}g!`f
建議大家用低脂的  味道會淡些J To)Q9T
&~(nLbHq ?-s V.e
如果發現煮到最後,牛乳(鮮奶)仍然未收乾剩下很少,可用粟粉(玉米粉)打茨,最後放乳酪(芝士片) 拌勻。9RSv&}^y!Q*V/~

];_/G_.{q 祝大家成功 ##479#
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