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小毛球 2009-10-20 23:43

奶油花椰菜(簡單煮法)

奶油花椰菜M)FN.S_h
[img]http://img34.imageshack.us/img34/1130/fb1253362260.jpg[/img]^gJ'L%qD s
}#Hb\v%d2|U
[b]材 料[/b]
%|.Ahz)O!D.F6{ 牛乳(鮮奶)          200㏄ 約一小盒
K/ni;V uq_h3_ 白花椰菜(椰菜花)     中型一個
8N] e_4HJZ { 奶油(牛油)          1小片 #}Jm7f'Za!C d
乳酪(芝士片)        2片
*UEeB)}:z
G6ID@s2e0O [b]調味料[/b] jM2BX*rb5kV2n-`4X;j
鹽  或 糖 少許 (有2種味吃法,喜歡甜吃可放糖,吃咸可放鹽)
e[7A'S'zs 胡椒粉    少許
l-x`-rpT
hZ+Q/ynLE5|*]#P [b]做 法[/b] S _^O[lst
1. 白花椰菜洗淨切小朵,放入沸水中汆燙備用。;A%F;m)s%F$x`
2. 熱鍋後調至細火,加入奶油至融化後,倒入鮮奶與所有調味料,中火煮沸。
$J U6pA:j!T 3. 於作法2的鍋中續加入白花椰菜,鮮奶炒至入味後,快乾身時加入乳酪片拌勻熄火。:O ^{ YM

E _*R#w4^z!U+N 備註:(R Fv/Fg6cr

%d9x P(G1\|"} d `!\BE1~ 其作法也可用微波爐'B8H ^a1aVyE
它和論壇其他兩個作法差不多,大家不妨參考一下
7EDC7b]0U
mU/_(V P+}u 起司奶油花椰菜 微波爐作法  
:^e;D/?7^.H W [url]http://ds-hk.net/thread-91874-1-1.html[/url]&g@N/@x
豆漿焗烤花椰菜
v\JzC [url]http://ds-hk.net/thread-39498-1-1.html[/url]

minicang 2009-10-21 15:31

不錯·、∼∼∼學習·∼∼∼∼∼∼∼∼∼

楓羽 2009-11-6 11:38

做法確實是蠻簡單的
r7z*vyJJed^ t \ 改天有空再來做做看

smith1982 2009-11-8 09:39

可以加多一點起司會很好吃喔!!

小毛球 2009-12-13 14:52

奶油(牛油)和乳酪(芝士片)  都可隨 閣下喜好加多少  ((胖了~別怪我 XDi7uB#bc0\$J9|1@
建議大家用低脂的  味道會淡些
E@sHH$Ln'z!yK
U TT^A uj(y{ 如果發現煮到最後,牛乳(鮮奶)仍然未收乾剩下很少,可用粟粉(玉米粉)打茨,最後放乳酪(芝士片) 拌勻。
PWK6Tp )E'{U+sLd
祝大家成功 ##479#
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