小毛球 2009-10-20 23:43
奶油花椰菜(簡單煮法)
奶油花椰菜N-yl|4mV
[img]http://img34.imageshack.us/img34/1130/fb1253362260.jpg[/img]8DI4R1\ S;RN(o,u
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[b]材 料[/b]y%H2T(Q Z\
牛乳(鮮奶) 200㏄ 約一小盒
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白花椰菜(椰菜花) 中型一個
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奶油(牛油) 1小片
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乳酪(芝士片) 2片
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[b]調味料[/b]
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鹽 或 糖 少許 (有2種味吃法,喜歡甜吃可放糖,吃咸可放鹽)~ycF-QOL~i
胡椒粉 少許
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[b]做 法[/b]
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1. 白花椰菜洗淨切小朵,放入沸水中汆燙備用。C{\/RqA_
2. 熱鍋後調至細火,加入奶油至融化後,倒入鮮奶與所有調味料,中火煮沸。3zj4{0Ru TFp[(`1k
3. 於作法2的鍋中續加入白花椰菜,鮮奶炒至入味後,快乾身時加入乳酪片拌勻熄火。
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備註:
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其作法也可用微波爐:^9V+pq ow
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它和論壇其他兩個作法差不多,大家不妨參考一下
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起司奶油花椰菜 微波爐作法