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煎薄罉

煎薄罉N/E_Wx2X V QAv#M4j
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【材料】qg6jo9L9aj_
糯米粉二杯
&Hqc/f&hK+^ico 粘米粉一杯
+d|Nw9X{/J6` 韭菜六條
Q0~X*fUx-^y 蝦米二湯匙
@fI!N5U-um 幼鹽半茶匙
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\[*Y\j 胡椒粉四分一茶匙va_6q8g8G
清水四杯半AP0S&_S/WNK
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【做法】
8P/| h;kR"Q)U(\ (一)蝦米浸透(浸過蝦的水留用)，剁碎待用。
#E DD7i8Po&QT+f (二)糯米粉與粘米粉，加入幼鹽及胡椒粉拌勻。
,nb]%s4u6w)xd (三)加入清水拌勻成麵漿，加入蝦米碎及韭黃粒拌勻。
Dj"j8E` (四)燒熱易潔鑊落油，煎至兩面微黃即可。