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2006-8-31 13:36

魔鬼蛋..XD

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材料
A)zk"B0B ysN
A4t7^G8f5fqH,g 12 隻
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-{+k^9p#z%D 沙津醬 (Mayannoise){ Pd\1m'Mf
3 湯匙 rQ$WZ]e"jn:\
k;n#IUN-kHg
鮮忌廉8? q0wwEd
3 湯匙"Z^ a6eb
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芥辣粉1}w5}F3fFVs
半茶匙
p;I/whB,|6p"\^(LS v
Zc,{v&c$G8y5B 胡椒粉+dey'D0b ev%r}T
少許)G-?Y)R#q
|e&mg5fqI!e
裝飾 "i}\/Kp ^:a A-H
裝飾魚子醬、火腿、三文魚各少許
[3o_5U,\| in @]:F 用具
T/dt&^*sq.a&L 米字擠咀、擠袋   v H c5C%n3x
製作過程 !tr}0bF"x zb
1.  蛋煮至全熟,去殼,直切開二,用匙取出蛋黃弄碎。
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{Vo7glQ;_ 2.  加入所有其他材料入蛋黃,拌勻,入擠袋,將蛋黃擠入蛋白中,加喜愛食品作裝飾。
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'j$b#m!iiVD.D!@}g 貼士  
Q6y+| z,x)Q.a#y8G 1.  沙津醬、鮮忌廉可用忌廉芝士或鮮奶代替。
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