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2006-8-31 13:36

魔鬼蛋..XD

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材料 $a6URBg'lH:]%^'B

p;`s-I2u2r#H#T?.E 12 隻N5i+R!igg!v
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沙津醬 (Mayannoise)xG4Y iVKI\.e
3 湯匙
2lD nn+Q K&ae
k&HD)Bo4H,yi 鮮忌廉+_^K3m1u1JnH;g L/f
3 湯匙
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'uZk6? y 芥辣粉
+uOE&orR(E 半茶匙 {&Vx"?#GAs
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胡椒粉
r?J3J A4kBFOT 少許
M`/`-](B@0yR ib |8T*UGz
裝飾 {+L r0|y C
裝飾魚子醬、火腿、三文魚各少許 6`P,x [1g#u,kP&| s
用具 \!^V8c.~]#J'Jdk
米字擠咀、擠袋   4o t+H2K$bA%L(c
製作過程
(G/Bm/~%EyJ} 1.  蛋煮至全熟,去殼,直切開二,用匙取出蛋黃弄碎。
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8t?/Rc9] y;@b*nz
.}&N n'kK!S0UA 2.  加入所有其他材料入蛋黃,拌勻,入擠袋,將蛋黃擠入蛋白中,加喜愛食品作裝飾。9M$Q hE*d0Lf9T
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~*Q,XfTA p^ 貼士  
Rc&q3H QJ1R 1.  沙津醬、鮮忌廉可用忌廉芝士或鮮奶代替。
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