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當歸鱸魚湯

[材料與作法]
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j7g.R&L`#?9u;A 材料:UM
E+D9o-T
當歸   2片
a/^7ruK2u 黃耆  15公克
u.g m4Z0fa+n.M"_ 枸杞  15公克\1N!H(_&m/@ R+VW
老薑   5片
5B4zc+S/[+A3A 米酒   1大匙)?!nyY,bl+m+Z
鱸魚   1條
-t4SZK2A;]K 水     6碗
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作法:
1Hc h)Y;m$UxO'lt 鱸魚喜淨切段,與所有材料一起放入電鍋燉煮約30分鐘,適度調味即可.+`*i4PP8G-U-VF2~
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* 買中藥材時 注意產品品質 以免沒有補到反而傷身 !clC \`,\T
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這是一道 益智補腦 湯品 而且使用電鍋燉煮 非常方便 青少年,成年人,老年人都適合食用

當歸功效：當歸味甘、辛而性溫。 1. 有補血又能活血，故有和血的功效。 2. 有調經止痛的功效，為治療血貧疾病和婦科疾病的要藥。
K$xoG'_ e 黃耆功效： 1. 補氣、補虛。 2. 具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力，且有抗菌作用。
R!h ^W#h MK 枸杞功效： 味甘性平。 1. 有補腎、滋陰、養肝、 明目、益氣等功效。2. 可以補陽。
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鱸魚不用煎嗎？放進煲湯袋會好些。j*]YE?
會不會很重藥材味？
P[mJy[f-N(~ XE? 我家沒有電鍋，是不是可以用明火煲3小時？
h#a~Q!\W&Z!t 適合燥底人士飲用嗎？ ##479#
#\IS$r4A!bB/xyJoG Gc B#B.YlC
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謝謝分享 ^^

回應 小毛球 第 2 篇文章

謝謝毛球的補充    ##479#   
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r5LO)q0S0b 魚不用煎   沒電鍋應該可以用瓦斯爐   但是時間可能不能太長  
7N:X-\n'eaw o *N$t1gz*P6dX
配合的中藥都屬於溫性的  所以基本應該是可以的

很補的說,,,

回應 vincy100 第 4 篇文章

很補倒是不至於啦     這算是一道溫補的湯    現在天冷了蠻適合喝的