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當歸鱸魚湯

[材料與作法]
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Qj@8]6vt;Y 材料:u(zqO$f*dG
當歸   2片`-`+{$U_9P
黃耆  15公克/d)gx-c2_
枸杞  15公克)Q9R-nm7y7p*TG7_
老薑   5片ydU?r*d+_G6F ^
米酒   1大匙
H7v,S;U6SO 鱸魚   1條
M3b!R9^-Z)bj1p:zyl 水     6碗 o-m,q]H:z4j| OO

JF%Qyw MYRTZ 作法:[J9}#n^
鱸魚喜淨切段,與所有材料一起放入電鍋燉煮約30分鐘,適度調味即可.MzhQw*~

\Q#Wf? * 買中藥材時 注意產品品質 以免沒有補到反而傷身 y\MLrTG'E
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這是一道 益智補腦 湯品 而且使用電鍋燉煮 非常方便 青少年,成年人,老年人都適合食用

當歸功效：當歸味甘、辛而性溫。 1. 有補血又能活血，故有和血的功效。 2. 有調經止痛的功效，為治療血貧疾病和婦科疾病的要藥。"~$l(]JHG7u4u!T
黃耆功效： 1. 補氣、補虛。 2. 具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力，且有抗菌作用。
/~Zq;PCu/T 枸杞功效： 味甘性平。 1. 有補腎、滋陰、養肝、 明目、益氣等功效。2. 可以補陽。C(F,Lx:M(W iw$P3U
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鱸魚不用煎嗎？放進煲湯袋會好些。#z/S]"J;|]c
會不會很重藥材味？
~g,B/q;|eV4OI!U 我家沒有電鍋，是不是可以用明火煲3小時？zO|$w jH1\2k
適合燥底人士飲用嗎？ ##479#
3AO:D/VO
;JI$C;s v!dr 謝謝分享 ^^

回應 小毛球 第 2 篇文章

謝謝毛球的補充    ##479#    1wl1p X,ini
;E{vdN1K)^7T
魚不用煎   沒電鍋應該可以用瓦斯爐   但是時間可能不能太長  
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配合的中藥都屬於溫性的  所以基本應該是可以的

很補的說,,,

回應 vincy100 第 4 篇文章

很補倒是不至於啦     這算是一道溫補的湯    現在天冷了蠻適合喝的