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當歸鱸魚湯

[材料與作法]
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_8L-Jj_+O~ 材料:

tE{i~5f4XT 當歸   2片
3Dq3y-rA7A 黃耆  15公克,Ux UfpU Ke
枸杞  15公克e@y|zC&RW
老薑   5片`*D]WimP"@
米酒   1大匙
Vj'~"fXZqz-Z 鱸魚   1條
}*T8nP;I O 水     6碗 wn$g V2J

x9h'Nvz 作法:*\$?D2a_0]
鱸魚喜淨切段,與所有材料一起放入電鍋燉煮約30分鐘,適度調味即可.

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* 買中藥材時 注意產品品質 以免沒有補到反而傷身 vP\{4Lpk

ZH"c-zmY 這是一道 益智補腦 湯品 而且使用電鍋燉煮 非常方便 青少年,成年人,老年人都適合食用

當歸功效：當歸味甘、辛而性溫。 1. 有補血又能活血，故有和血的功效。 2. 有調經止痛的功效，為治療血貧疾病和婦科疾病的要藥。2Ut;N'p]
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黃耆功效： 1. 補氣、補虛。 2. 具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力，且有抗菌作用。 (_7B-[ ks@oq
枸杞功效： 味甘性平。 1. 有補腎、滋陰、養肝、 明目、益氣等功效。2. 可以補陽。
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G4Q)M8Yf KCY@]8zK
鱸魚不用煎嗎？放進煲湯袋會好些。,E%C(A6k}"c
會不會很重藥材味？
L [*H@/j:b#`.p"A 我家沒有電鍋，是不是可以用明火煲3小時？BxVc;Ol\/]'y
適合燥底人士飲用嗎？ ##479#
Bl?Lm }3Q8WDn}qnh5ZN
謝謝分享 ^^

回應 小毛球 第 2 篇文章

謝謝毛球的補充    ##479#    j&?ck*a~3e8}]-x$]


E9RV?:aH0{9[jB 魚不用煎   沒電鍋應該可以用瓦斯爐   但是時間可能不能太長  
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"|/v%A(W$Xw } Fog x 配合的中藥都屬於溫性的  所以基本應該是可以的

很補的說,,,

回應 vincy100 第 4 篇文章

很補倒是不至於啦     這算是一道溫補的湯    現在天冷了蠻適合喝的