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當歸鱸魚湯

[材料與作法]
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C!R2K4@1z0YX;q 材料:
)Ss |2q!O-p yp:G 當歸   2片
$FQ\9A3C7m'D7^ 黃耆  15公克
;}k'cs4bb~\]b?Q 枸杞  15公克
$KLfxX 老薑   5片H~ kVf8}
米酒   1大匙
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`/yly 鱸魚   1條
/G!eI'g&T`+i 水     6碗 *nI;dqN!`/Kc

[9X/lW'y{7i*e 作法:P!qv)M+V8{ wP?J
鱸魚喜淨切段,與所有材料一起放入電鍋燉煮約30分鐘,適度調味即可.
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* 買中藥材時 注意產品品質 以免沒有補到反而傷身 $vplirR{RqS%K

0}S1xN!KI1Ht 這是一道 益智補腦 湯品 而且使用電鍋燉煮 非常方便 青少年,成年人,老年人都適合食用

當歸功效：當歸味甘、辛而性溫。 1. 有補血又能活血，故有和血的功效。 2. 有調經止痛的功效，為治療血貧疾病和婦科疾病的要藥。e;^ `W"M*_{*gQ;^
黃耆功效： 1. 補氣、補虛。 2. 具免疫增強作用，能提高機體對病原微生物的免疫能力，且有抗菌作用。 /B)^K,f&n+M
枸杞功效： 味甘性平。 1. 有補腎、滋陰、養肝、 明目、益氣等功效。2. 可以補陽。&kS9~n%R\}
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鱸魚不用煎嗎？放進煲湯袋會好些。
f5j$k6lQH 會不會很重藥材味？
(WM1ZS vM)lr!EO*Y 我家沒有電鍋，是不是可以用明火煲3小時？#[,D wc+u@
適合燥底人士飲用嗎？ ##479# 9FU@x|D

/],W6wj5E4DR 謝謝分享 ^^

回應 小毛球 第 2 篇文章

謝謝毛球的補充    ##479#   
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oOB j%up k 魚不用煎   沒電鍋應該可以用瓦斯爐   但是時間可能不能太長  
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4_4n]*h.y w m(g 配合的中藥都屬於溫性的  所以基本應該是可以的

很補的說,,,

回應 vincy100 第 4 篇文章

很補倒是不至於啦     這算是一道溫補的湯    現在天冷了蠻適合喝的