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白雲豬手

白雲豬手
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(zX8Ip]1]+x0bT 食材：豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根
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`'M9o$y 醃料：白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙
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/Xc:Q0k#l7O3FE-]ZF 製作方法:1^l1mXsv$Q/j
1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。o ]8z+e'w-v
2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。
9p5lt5wU^ a${,XPg k 3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。