查看完整版本: 白雲豬手

白雲豬手

白雲豬手
!H6oF+c bW!f1L $UZ_GfV
食材：豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根
*w9o2U8]Y]C
a+S)Yo Z 醃料：白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙m5sRSL:T3`9AT

wP.`Wz-P9B&R 製作方法:
9p1Rh Fg ?u-QyzK 1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。.R c5Q+Q6j|
2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。
O6s;v{4?T
e:?y0J&_0O5Q 3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。