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ceci~敏 2006-9-3 09:55

雞蛋仔

雞蛋仔~k XXw

'VK8P-YZ\U| 【材料】%x"?*@9a;Y]Tez
低筋麵粉六十克
Sj2n(~&ro H)z 泡打粉四分一茶匙 @Q O8E$|-Z5|n
雞蛋二個
0n;nY Z;|:l 香草精四分一茶匙
^i{+}0Qn8z%{V 牛油二十克
J:s_xe9y2F 檸檬汁半茶匙 !iAf(k!C9e/m
蘭姆酒半茶匙
Bk~4RrxIi,F 幼砂糖 六十克 "] X:v j+a8YPJ

LN hfM 【做法】
.YuhU3R (一)蛋加幼砂糖攪拌均勻。 J'Kp6w$C/ju iM)i
(二)再加入溶化好的奶油，再攪拌均勻即可。
.c}2W#P(SVOMv (三)加入過篩後的麵粉、泡打粉。l'GI-bocr+s/C LK9z
(四)再加入檸檬汁、蘭姆酒、香草精拌勻即可。 ^:? {V[j
(五)把你要烤的模子抹點油，然後倒倒模子裏，放入焗爐內。
&RAuyrV8}/Y (六)焗爐溫度一百七十度，焗約二十分鐘，即成。
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