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少瓊 2006-9-3 15:07

熱狗千層酥〔已檢〕

熱狗千層酥 b^c4NL0S|.V

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熱狗千層酥pcJ$Q/C WL4e
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所需材料: C$w:sT.m'teQ

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y bF%}$M]6~8@ \y 千層鬆餅皮 ... 1份
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大熱狗 ... 4條
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y*iT A1\8D!Ab 蛋黃 ... 1個 $E;VQ4@!w@3B
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8y6@ZOt 黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) n.X,| ]-n6K3n
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作法步驟:
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y'Z7h0V QM+p 1.烤箱先預熱到 220℃。
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!rQ#MZW)xI 2.放在烤箱中層,烤約 20 分鐘。
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s)n8m7?O;\ 3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀,再切成 4份,
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+[)]~ } Rzp U0]^ 其長和熱狗等長,其寬為熱狗寬度的 6倍。
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4.每份中間放一切開的熱狗,
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(im5bf6` 把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀,]6ks$i2q3q3_%~4L

"n ~NYx.r 向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的,不要用力拉扯。
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5.做好排在烤盤上,蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
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F"Ce4e%ar 6.烤好切塊食用,可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。
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2\QN`/eu4C-V [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:17 編輯 [/i]]
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