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少瓊 2006-9-3 15:08

芋香西米露

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芋香西米露$M$[XSW;Iq{
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材料:芋頭一粒"~h&W6o,I#\w`U]$k
       煉乳少許NFjJ+JA9a@p?Iy
       二砂少許rR7t!q'nz8f
       椰奶半瓶
w |2Z@ _xj.H        三花奶水半瓶l0H'X%\Q5Jk
       水約1000cc3[9zy}8]}3LO
       西米露一把 Vo;g/v G;d
       果汁機一台
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作法:_ V#J;iwN@
      芋頭去皮切小塊蒸熟備用"fH{P$e9|
      西米露煮熟撈起泡冰水備用2d9zxK3ic R3| b
      將蒸熟的芋頭放入果汁機中加水打成泥.放入鍋裡將剩下的水倒入煮滾切小火L$`-G Fae5z H
      把二砂.煉乳加下去.試試甜度夠不夠.不夠再加Ta Ca)a.l,p I
      最後將.三花奶水.椰奶加入關火放涼.就變成芋奶.放入冰箱冰.如果要吃熱的就不用冰
M4Xb+M_Id-G9K       要吃的時候.先將西米露酌量加入碗中.再把芋奶加入撹拌即可*@#t$w9oo$U2]
      (也可以加入紅豆.花生.粉圓)要先煮熟
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