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少瓊 2006-9-3 15:08

芋香西米露

芋香西米露
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Em,ur.BdJ5zU 芋香西米露
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T*]BN'u 材料:芋頭一粒
/[].`~sV2k/Z        煉乳少許Y/L;|7N*A"D:x
       二砂少許f o%J7fN^%k
       椰奶半瓶
Hg l'u2yx        三花奶水半瓶
K9K(M1]5VGc3M%U        水約1000cc
.q,N|5vd!] N/m(\        西米露一把 |9_a xq~;Y
       果汁機一台
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作法:%PQZ/vZdpFx
      芋頭去皮切小塊蒸熟備用
QyJJ v@$T       西米露煮熟撈起泡冰水備用
"H.Q;?8A?(b7g.syOo       將蒸熟的芋頭放入果汁機中加水打成泥.放入鍋裡將剩下的水倒入煮滾切小火;gH(B a ]mis
      把二砂.煉乳加下去.試試甜度夠不夠.不夠再加
Wm&p j[ tC       最後將.三花奶水.椰奶加入關火放涼.就變成芋奶.放入冰箱冰.如果要吃熱的就不用冰Gqf(dH(L$n
      要吃的時候.先將西米露酌量加入碗中.再把芋奶加入撹拌即可j_LX!Y5c6W%P5K7C D
      (也可以加入紅豆.花生.粉圓)要先煮熟
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