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少瓊 2006-9-3 15:08

芋香西米露

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芋香西米露2B4h2mf7b*R~!O

T_(q){1dY~)h 材料:芋頭一粒
8gqT;MeU9R        煉乳少許"s-kV p0^(}9Q'BM\t,Q
       二砂少許
g s9{N/m        椰奶半瓶
^(i F:uI$}*o7h2X5P        三花奶水半瓶9_T Rt M9Y
       水約1000cc
@Du8wN+Y        西米露一把 9Wg;l{~to:h0C
       果汁機一台3UdEGu#yn

*C7TI:_}B6u-w 作法:+qU3J$BW X{ WR
      芋頭去皮切小塊蒸熟備用
@sR(kp.Y       西米露煮熟撈起泡冰水備用s%V wgwN#S&lEw
      將蒸熟的芋頭放入果汁機中加水打成泥.放入鍋裡將剩下的水倒入煮滾切小火
HX1SD,l`2hr6K       把二砂.煉乳加下去.試試甜度夠不夠.不夠再加6B:^/oA%{
      最後將.三花奶水.椰奶加入關火放涼.就變成芋奶.放入冰箱冰.如果要吃熱的就不用冰
&_L,~^W r)];vD       要吃的時候.先將西米露酌量加入碗中.再把芋奶加入撹拌即可 i#A'l? r_
      (也可以加入紅豆.花生.粉圓)要先煮熟
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