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涼伴西瓜皮

涼伴西瓜皮s8[,A8l&[Hr
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涼伴西瓜皮#OgA#p9ww2L
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t%wBM b6l+Q4L 夏天到了,來個香甜的西瓜是最暢意的~於是剩下一堆西瓜皮,與其丟在垃圾桶生小飛蠅~+L3| V6s&g-u
不如把他吃了八~PS.我是認真的~I2J5a:w ~j j

&{u*U1L,VZGZ,T 材料:西瓜皮,糖,醬油,柴魚片,白醋,香油
.T\:Z6t/|gQH.iR 做法:kR w6YH"P5V2Q#n
1．將西瓜皮深綠色的地方削掉,必須削多一點,否則吃起來會很硬
9B:?,n"V`jv 　 將西瓜皮丟進鍋裡煮熟（不用煮太久，約滾個三分鐘就好）,
\(q"G|!e)e'lg     待涼後, 將西瓜皮寄放在冰箱,半小時後拿出來.`i9[+aI
2．將所有調味料以適當比例混合(依個人口味,本人偏好酸甜,於是加特多的糖和醋),
f/oF9ISvn     最後要上菜時,再將所有的材料到在冰涼西瓜上頭,灑上碎柴魚片,及香油,可放一些芝麻,'nzN+zI7Bz$t#{
    會使味道更香.I%KcIzp3b.{
3.若想吃辣味,可在混合調味料時,將辣椒丁一起混合攪拌.
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T D PS.千萬不要拿人家啃過的西瓜皮來做菜.
a/WG6U,_ip*~N     涼伴西瓜皮的口感與一般涼伴菜的口感差不多,但是味道又多了種西瓜特有的清香
UXv-h`5@    吃起來非常爽口.供給大家作參考.下次在來研究西瓜皮排骨湯.