夕夕小鷹 2006-9-4 00:05
《橘香方塊》
材料: H3fNQ3Oz,adU
cream cheese 250公克 g ?#y\f$S0XeL
牛奶130c.c Dd4D7nD6hZ
檸檬汁1大匙 o(D]dkv!{U.]
奶油溶化40公克 nM9tk~:l5I
蜂蜜2大匙%jvXbi%o9h
糖2大匙 8}$fJ+^4SN8HV
低筋麵粉130公克
TK|U{)?
b.p 1小匙
@~8Ye[S&k
^&Yy
}+|K7t NTF#Q
糖漿:
h4ql3Q!h
糖150公克
AgV]^v%f(p
柳橙2顆
\&lu5Hn [1x jx
水150c.c
.a+MI(G3D
&za(O(]_$[ Y2C
做法:
O XWna7b:`1S/o V,O
1.牛奶加檸檬汁靜置。 Qi@*k*Iz-|9b
2.cheese軟化後,加入奶油、蜂蜜、糖拌勻,一點一點加入(1),打成稀狀的乳酪糊。 :r.me3?&j)S4e8a0X0`k
3.低筋麵粉加bp過篩,倒入(2)中拌勻,倒入方模。
'}#vm,l"s[j
4.190度烤35分鐘。
^*A@Cs
5. 糖加水、橙皮煮成糖漿放涼,刷上尚溫熱的起士蛋糕,切塊即可。