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夕夕小鷹 2006-9-4 00:05

《橘香方塊》

材料:
-Vdx|0Y4i%S$W cream cheese 250公克
^3sk4B6xnS 牛奶130c.c
(Q%lMd7s} b 檸檬汁1大匙 5E)`m,~J\,h
奶油溶化40公克 U"i4Z+`.Jd
蜂蜜2大匙!@,C }{ A
糖2大匙 e(ay(n2abH
低筋麵粉130公克 (B2As j.sU {
b.p 1小匙
9{+j!wdp4U#X9_|!g,bJ E`(C%A j
糖漿:
oW B.T@Q 糖150公克
){5EX0t}^ 柳橙2顆 p.P.f"By2G
水150c.c
]-~}&qi/^#z f4{8N\{)B&OW
做法:
7R'G8qo(mJsT 1.牛奶加檸檬汁靜置。
)['}%mKK} d v 2.cheese軟化後,加入奶油、蜂蜜、糖拌勻,一點一點加入(1),打成稀狀的乳酪糊。 8{ `EreE0L)Y
3.低筋麵粉加bp過篩,倒入(2)中拌勻,倒入方模。
)}jV1F$@[ 4.190度烤35分鐘。
G)[J:{G3M6v"BZ4v t 5. 糖加水、橙皮煮成糖漿放涼,刷上尚溫熱的起士蛋糕,切塊即可。
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