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芝士白汁焗吞拿魚長通粉〔已檢〕

材料 ：
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碎芝士 40 克 (Parmesan)
)g7B#M9ci` 卡夫芝士 2 片
"h|5etbVF 金寶忌廉磨菇湯 1 罐
:T1gyNKY E 洋蔥 ½ 個
}5g6A0pxG 鹽水吞拿魚 1 罐
*gM/w7]_ 長通粉 100 克
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Q m/c+p\d#^ 制法 ：
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JW z8wk|xb 把長通粉用水煮 20 - 25 分鐘，然後過冷河；
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(2)
!RL'oX2c[*F u2Yh 洋蔥切碎，燒熱油鑊下油炒香；
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加入已隔去鹽水的吞拿魚再炒一會； Zr6|R2ofkl [6o3E*Z
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加入 ½ 杯水及忌廉磨菇湯煮滾後（不時攪拌），煮滾後將火收慢；
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加入長通粉再煮滾，不時攪拌至汁濃縮；
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(6) *Y4K-Zl:s?3W^
以焗碟盛載吞拿魚白汁長通粉後，鋪上卡夫芝士及碎芝士後；
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用焗爐以 200 度焗 5 分鐘便成
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C lNW+T*_n(OS [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:22 編輯 [/i]]