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巧克力榛果蛋糕

材料： 6r(y qW8z0\
高筋麵粉  400公克
:Bf&{u'A`(@6[e 杏仁粉  100公克
CLrhh-IUc(~ 可可粉  30公克 3z] V5h:Sq&edN!V
糖粉  500公克
;MN/WD;[ 泡打粉  5公克
;O lm2I7x H.? s9} 全蛋  500公克 {s-lCL0F$te L0~
奶油  500公克 ,xXB#T ?cq
鹽  5公克 d{5{'Yafd'}?
烤熟榛果  100公克
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)L4n*y/|A 作法： 7n-Iy#V"F
1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。|,O`7N7l hF&C3E
2 高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。'UvW`3R.{'a
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3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
L6X+K:_}o4oy 4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入烤熟榛果攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。)e^Dq*S5R#@m#Qz
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

可惜我不愛榛果

加入烤熟榛果攪拌均勻？1];wy"yuW8TwzAS
不明白……是將榛果砌碎？還是蓉？