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puisan 2010-2-9 18:28

韓式涼拌飯

材料及份量:6e*t?:A"fW
熟雞肉(切絲) 適量[ ]&~-Z]y#Hu}
冬菇(浸軟切絲) 適量3Xtz8m)_1X
甘筍(切絲) 適量
~ DL%\(BBW'z1X&v 溫室青瓜(切絲) 適量
u3_5i%t)gsf`z 豆腐乾(切條) 適量)Er3l ze:`'j[B
泡菜(按個人口味加入) 適量 6\YA)fNcJQp
雞蛋 1隻
Q{(sQDj 白飯 1碗Vlm;?1AU;je
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*以上材料份量按個人口味而定.@Wg;W&|(\YA{

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p(r4d:Gf 調味料:(Dn G|"~ogu1J&e
韓式辣醬(拌飯用) 適量
ebaiim XM 豉油(煎冬菇用) 適量
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製法:KG0C6[8z5A6r*T;|
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1. 將所有材料切絲及切條。
2dd;a/Y1}|q.Rr5K 2. 冬菇加少許糖及豉油煎。
j:UinXl` 3. 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。Zl^)N-W L
4. 豆腐乾煎香。@5L,E Xc Hi
5. 把所有材料放在白飯上。;t\"{8Z A
6. 把雞蛋放在材料上然後加入韓式辣醬 。
^Oq^T(G&t7\ 7. 食用前將所有材料及白飯拌勻,即成 。
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[a L*\!i 小貼士 :/fx?Yk[icC-R
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1. 甘筍、溫室青瓜不用泡太久,因兩者都可生食。
;q%J7kbF ^B_ 2. 飯一定要加入韓式辣醬,將材料全部拌勻。 Y&OK)vU \
3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。

vincy100 2010-2-12 22:21

辣的我不能吃...

小毛球 2010-2-20 13:29

韓式涼拌飯很好味喔
*_N\]]$M 最喜歡那些配菜小食……大豆芽菜…… :92:
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