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puisan 2010-2-9 18:28

韓式涼拌飯

材料及份量:
rhU$_a f/qv 熟雞肉（切絲） 適量s?rZ*nq/F/Jj
冬菇（浸軟切絲） 適量
#zE&N E"@ d 甘筍（切絲） 適量c_$rC `I[
溫室青瓜（切絲） 適量
R U e2L9a ~I-S 豆腐乾（切條） 適量;E7phi;JN|
泡菜（按個人口味加入） 適量
1F b(D7@ zSb2{ 雞蛋 1隻
AYqUT!\*i W 白飯 1碗
+p6z:H*p kirIl
+Whni8o:m/d+T:J Q *以上材料份量按個人口味而定mT4h:r3BEsY
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f`^c-G;G/Nt-tD 調味料:
w2rL![ Z7[ jP 韓式辣醬（拌飯用） 適量
/GKq-j$o6wr};TC 豉油（煎冬菇用） 適量%F(X B cJ\,U

!OF.`Do8V-V)_ 製法:ZRe)y tV*N
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1. 將所有材料切絲及切條。@2vx"DX9R
2. 冬菇加少許糖及豉油煎。/P%vK,@;dB
3. 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。&D7?p Q a
4. 豆腐乾煎香。 `/?`B^M2W\k
5. 把所有材料放在白飯上。
lRXkO 6. 把雞蛋放在材料上然後加入韓式辣醬 。
Zyt~j_m-x"m 7. 食用前將所有材料及白飯拌勻，即成 。
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小貼士 ：$X%D\'y C$H
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1. 甘筍、溫室青瓜不用泡太久，因兩者都可生食。
m~qb.Zz 2. 飯一定要加入韓式辣醬，將材料全部拌勻。
3P*zM4H Ak+MJ_ 3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。

vincy100 2010-2-12 22:21

辣的我不能吃...

小毛球 2010-2-20 13:29

韓式涼拌飯很好味喔
Ch%gS M pH)M k 最喜歡那些配菜小食……大豆芽菜…… :92:
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