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puisan 2010-2-9 18:28

韓式涼拌飯

材料及份量:Jd#g;F0H@0?;p j)q
熟雞肉（切絲） 適量
6Z!h9Vmq*B2X;d 冬菇（浸軟切絲） 適量0l+P,iM ^Z5q[7vv2v
甘筍（切絲） 適量
ow g+vi%c 溫室青瓜（切絲） 適量
vjCtEs ML6m 豆腐乾（切條） 適量1| T!T\ o$HO?
泡菜（按個人口味加入） 適量
+K6](J,])_d g N 雞蛋 1隻AR;JO;jg:G5a S
白飯 1碗5H sgv E
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*以上材料份量按個人口味而定8G(L0I^BWH

*I_Fa0io F:c6S)` 9El'?2V'b/h
調味料:
)L7Z Ln v5B 韓式辣醬（拌飯用） 適量
.U}wg,`)L0l2V 豉油（煎冬菇用） 適量
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VT P|l}"H 製法:
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1. 將所有材料切絲及切條。
N)~t3| _'B9m3C{ 2. 冬菇加少許糖及豉油煎。A$|.Y5n(XUS?Y
3. 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。#M X D1}!]7q kn |
4. 豆腐乾煎香。
p/eg-Ui\6fW v*mR 5. 把所有材料放在白飯上。5sROI f@ zCU6f
6. 把雞蛋放在材料上然後加入韓式辣醬 。p2o*V"Q*F$Ol/P\
7. 食用前將所有材料及白飯拌勻，即成 。\G?hy
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小貼士 ：0KSe H.N
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1. 甘筍、溫室青瓜不用泡太久，因兩者都可生食。G5~3X#\2cI
2. 飯一定要加入韓式辣醬，將材料全部拌勻。 i9m+?8|e/EsC
3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。

vincy100 2010-2-12 22:21

辣的我不能吃...

小毛球 2010-2-20 13:29

韓式涼拌飯很好味喔
/phO;n&U%x)re 最喜歡那些配菜小食……大豆芽菜…… :92:
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