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puisan 2010-2-9 18:28

韓式涼拌飯

材料及份量:
o dT"iR 熟雞肉（切絲） 適量
8M#gbDI0a9?Y 冬菇（浸軟切絲） 適量y#q^O8sF*xD
甘筍（切絲） 適量
r ogY'Ob 溫室青瓜（切絲） 適量5y.h+D iT?@
豆腐乾（切條） 適量'Z j#{ Z*['d5v
泡菜（按個人口味加入） 適量 B_Y5mVB,kt3^
雞蛋 1隻
5O$G9h|2k `3Nl;B 白飯 1碗nB/j3oT#Vzbn

\|-`/^$DM]/@| *以上材料份量按個人口味而定
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調味料:
I }u0|,uT.id4{ 韓式辣醬（拌飯用） 適量
b%t m KE+ZP_U 豉油（煎冬菇用） 適量
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製法:
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1. 將所有材料切絲及切條。0U%Xwn5q@m
2. 冬菇加少許糖及豉油煎。4FG(U NNc+I,m5G9EQ
3. 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。Pd9E8s_}Bh#W
4. 豆腐乾煎香。
m`,uQi&S({` 5. 把所有材料放在白飯上。.p&IH [ }F8p
6. 把雞蛋放在材料上然後加入韓式辣醬 。r;Z9fK PWD2Q4rm
7. 食用前將所有材料及白飯拌勻，即成 。
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小貼士 ：N0UX!F D%m6?'Q%N1d

_"Y@7~nt$Pp 1. 甘筍、溫室青瓜不用泡太久，因兩者都可生食。kCu'?jUd.i
2. 飯一定要加入韓式辣醬，將材料全部拌勻。
8s)`%t:|t t2? 3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。

vincy100 2010-2-12 22:21

辣的我不能吃...

小毛球 2010-2-20 13:29

韓式涼拌飯很好味喔
M3D5J0]2f 最喜歡那些配菜小食……大豆芽菜…… :92:
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