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mio花 2010-2-13 21:11

橙酒黑朱古力 (情人節可以正 - -+)

成份:
xWT1XlWq!j-j 黑 朱 古 力       200克O6d&O6Qv'r X p5`
牛 奶 朱 古 力   200克
;Y-n~ ~!I!f9b*SJ 淡 忌 廉           100克
gH(I4N,K8v1Cj3g 牛 油               35 克
4zlT&B;Q 橙 酒               2 湯 匙
,P9[y"NoZ 可 可 粉           適 量
1X8KG6co%Jh
;C+q"_5g-|m-Y.@%Kq.D 步驟:
4I|q'b\tb s 1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
H\ j5w5OH-L k N 2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
.x7\\*b)?U/pT 3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。`g({u1a es
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
nvzZY SG 5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
1| t F.j1H!iVX"q 6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。

vincy100 2010-2-13 22:09

對不住d,YK$M8l H%Q ^
我的眼睛不太好2MIm xSu1F8b4K`t l+K
怎麼我覺得像個球的XX....

scork 2010-2-14 00:31

如果改用RUM酒...可以ma?

mio花 2010-2-14 01:13

回應 scork 第 3 篇文章

我覺得應該可以 ... 都系放入朱古力姐

小毛球 2010-2-20 21:59

情人節……你有送誰巧克力嗎？##470# ej7ST"u tyn ueT

1_zD:X4|3H$i'wb 橙酒喔…味道很濃嗎##498#
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