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mio花 2010-2-13 21:11

橙酒黑朱古力 (情人節可以正 - -+)

成份: 9I-|jB AO)Z[u
黑 朱 古 力       200克F u;m1r] h
牛 奶 朱 古 力   200克9@c7^C7?j-F
淡 忌 廉           100克:Sk!h r ?A
牛 油               35 克
1C*Jj5] q*h L 橙 酒               2 湯 匙
$l3?m&BE7[/ft 可 可 粉           適 量 1f(Ngd'mNbeS

!_*U7RG:K(@;uUfO 步驟: T ]4Y&~ H-Gb
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。$x4Y5Hw:R9bz
2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
I*XiO!J4nU)On 3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
6eWC1\/W"[ 4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
bC,U;eah H Z[ 5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
;Aux"g9\*l-h 6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。

vincy100 2010-2-13 22:09

對不住
}Y7sG%r8T 我的眼睛不太好7eFZmxM%T
怎麼我覺得像個球的XX....

scork 2010-2-14 00:31

如果改用RUM酒...可以ma?

mio花 2010-2-14 01:13

回應 scork 第 3 篇文章

我覺得應該可以 ... 都系放入朱古力姐

小毛球 2010-2-20 21:59

情人節……你有送誰巧克力嗎？##470# P(D#gm3pJaa

i o*TY4^C#lm 橙酒喔…味道很濃嗎##498#
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