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mio花 2010-2-13 21:11

橙酒黑朱古力 (情人節可以正 - -+)

成份:
R L)_i-\ Wc a-] 黑 朱 古 力       200克
u,HJF xd#D A8_#}F 牛 奶 朱 古 力   200克
f+^0Xqhm\ 淡 忌 廉           100克[X.K^ol5sf"A
牛 油               35 克
&B9P,Pl"b AK)q 橙 酒               2 湯 匙
G_$T)t]U$J 可 可 粉           適 量 +CEL7cU@9[ [+H"W
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步驟: &u'Vf A.S}
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。EyGW;pB
2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
co[ @Qd r2p 3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。ps)oKb
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
G5Qi WKN*r9HEI3Q 5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。l'XB?:m?8E;L
6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。

vincy100 2010-2-13 22:09

對不住}V#D'?XO+D Yp
我的眼睛不太好
T.G:h!H-oJ/@5f 怎麼我覺得像個球的XX....

scork 2010-2-14 00:31

如果改用RUM酒...可以ma?

mio花 2010-2-14 01:13

回應 scork 第 3 篇文章

我覺得應該可以 ... 都系放入朱古力姐

小毛球 2010-2-20 21:59

情人節……你有送誰巧克力嗎?##470# [PAH-L

@$Uo7Uw9Z | 橙酒喔…味道很濃嗎##498#
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