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mio花 2010-2-13 21:11

橙酒黑朱古力 (情人節可以正 - -+)

成份:
SD W2}6M1Td.| 黑 朱 古 力       200克
(RtcR~kS 牛 奶 朱 古 力   200克$xK0qqMk4w{#NP
淡 忌 廉           100克;w8W_PmK2_
牛 油               35 克!f?a7Qd$Gi9_)\6G9v
橙 酒               2 湯 匙 L h&i Js v1~
可 可 粉           適 量
K(^~+@1TX
{.e(km e 步驟:
\czTA | 1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
#^p-lJv;z*m;yv 2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。 F%e(a k7{9jf dV
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
/Fg]fs/t4o+e 4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
o g[%dLE'[)X 5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
U+](f`p6bN 6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。

vincy100 2010-2-13 22:09

對不住d6K!Mu6~ DA
我的眼睛不太好
"NL:S2z\P8q"d/~ 怎麼我覺得像個球的XX....

scork 2010-2-14 00:31

如果改用RUM酒...可以ma?

mio花 2010-2-14 01:13

回應 scork 第 3 篇文章

我覺得應該可以 ... 都系放入朱古力姐

小毛球 2010-2-20 21:59

情人節……你有送誰巧克力嗎？##470# ,{7d TJ-P [.zD"Y%?

"T$z$UrnfL 橙酒喔…味道很濃嗎##498#
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