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希臘雪球

[url=http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg[/img][/url]u9p*Jr9s][S1L}

{!Y,?*R)h#xF 【材　 料】
!o#?rs5Da
F0? A.奶油         471公克
kV"r(Y$rhV r (D:x'q7m-rZ:nAN
糖粉         118公克/i}zX;sL
3e[1`6g2X8T
蛋黃         39公克H,|qK[2biE

7`hS9up-V(D 威士忌         29公克P Ukf"n@Yi
G%`#bZx
中筋麵粉         589公克WChc!`m{g!Tm

K$vr+E AzL 泡打粉         18公克\-e&B"Nq%Y2E
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核桃碎粒         236公克Xf
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B.糖粉         適量
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【做　 法】;r:wQT4v A;u Y YH#N&R
1.將所有材料A混合扮成糰。a
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2.再將作法1的麵糰分割成每顆25公克的小球備用。
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I zol}!w9ZHUg_
3.放入已預熱的烤箱，以上下火200℃/200℃，烤約15分鐘。 ~|sp&K0e

Q h3Zy7DF;X4|ri 4.取出作法3灑上糖粉即可。

好似好易整的~

很像平日食的雞蛋餅 ....
r)V/\ Y ~*oAP 佢就多左核桃碎粒

回應 mio花 第 3 篇文章

我死也不要加核桃碎粒...we^mwek
餅餅會變得好硬的...
6nl%V*G&f 要咬好耐的

還以為是冰淇淋

k B.];rK7APR9P 好像核桃酥……