查看完整版本: 希臘雪球

希臘雪球

[url=http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk167-014a.jpg[/img][/url]"yK"T
b_:tp!D;p/N
6A5J9u.|7VL`*q%rF%g
【材　 料】
F,E5X/kQ;K1k A.奶油         471公克
7Q(|4z&B7v[4q
-R f_5e1D)X#PS8j 糖粉         118公克]]k;B q
v.N C!m,xh.OL
蛋黃         39公克
$PV+[Ink`7KU V A,K~-f;F,m/wi x`"Kd
威士忌         29公克+O0FwYoHp

mR rt,nr Nd!\ 中筋麵粉         589公克
)@ pr|p(Hv"^ l/y"GFW
泡打粉         18公克vyabF/oS)~,P
Y ZFdWR1l-k
核桃碎粒         236公克'd%TyNf"s7|L
f Jx}/md
B.糖粉         適量
x)[? itI4Q}
u,zy,Y,ca}d2{ 【做　 法】
H7Y ^/f8B3?j1X8w 1.將所有材料A混合扮成糰。.^*QNk6J5}$g
\ D2^ h NpGr
2.再將作法1的麵糰分割成每顆25公克的小球備用。
$y)jv9{j&q8p+|? "d
_ B:H#D7[ P@^;s
C_
3.放入已預熱的烤箱，以上下火200℃/200℃，烤約15分鐘。1_l](T/x0U*AI)il^
6QO+Z"s#L)K&W5k
4.取出作法3灑上糖粉即可。

好似好易整的~

很像平日食的雞蛋餅 .... 4]
r*l(y!ZC#~ e
佢就多左核桃碎粒

回應 mio花 第 3 篇文章

我死也不要加核桃碎粒...
_#V"\K+n#V 餅餅會變得好硬的...4UF+F:Vz V;D2V
要咬好耐的

還以為是冰淇淋
Nn.vx\!CNN.dp 好像核桃酥……