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chembioorg 2010-2-18 14:58

焗烤南瓜

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy09-042.jpg[/img]
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+T)yP-?0\2ZK
m0y:m@:^p 【材  料】
"qq(` ?OU1CJ R 南瓜         300公克
]#Hh)Ix&Q j1?}P 牛奶         100㏄
.Bcz(\8gG}5y 水         100㏄I$O}SHA^.Jq
葡萄乾         10公克uH6]'x)I.q
乳酪丁         30公克Vp gRQ

EbM3saM|n 【調 味 料】.?rF CQ*TWMi1l
美奶蛋黃醬         50公克
k,I(s9g!XW-G           0c*hZrL;n:of p:~
【做  法】l4kkk%P%~K)ma
1.南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰,加入牛奶續煮至南瓜變軟,取出南瓜瀝乾;葡萄乾泡水至軟,撈起瀝乾,備用。5a7wn`[
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2.將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中,加入美奶蛋黃醬,再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。|#Kv%V!oT iI

T:H!h;i#M-S1]IR 3.將作法2放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。

vincy100 2010-2-18 20:51

我以為是麵包布丁呢~

mio花 2010-2-18 22:52

我好中意食南瓜...
5Bnu.aQ$k"F 如果我正的話...想加埋芝士粒入去 > <"

vincy100 2010-2-18 23:00

回應 mio花 第 3 篇文章

但我覺得南瓜好難煮

小毛球 2010-2-20 22:24

我想要用日本南瓜,才好味呢
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