chembioorg 2010-2-18 14:58
焗烤南瓜
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy09-042.jpg[/img]l+B0tb3QP2]
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【材 料】
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南瓜 300公克
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牛奶 100㏄1Q
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水 100㏄ex Q f
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葡萄乾 10公克t EZ N3w+xS I3b+w1u0e
乳酪丁 30公克f }+t5Lxv6p T D
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【調 味 料】F#\1d3Kkm
美奶蛋黃醬 50公克
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【做 法】3f&S A/{7~[0Q
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1.南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰，加入牛奶續煮至南瓜變軟，取出南瓜瀝乾；葡萄乾泡水至軟，撈起瀝乾，備用。.OYT4jUc8D
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2.將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中，加入美奶蛋黃醬，再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。
mio花 2010-2-18 22:52
我好中意食南瓜...
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如果我正的話...想加埋芝士粒入去 > <"