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puisan 2010-2-19 16:23

山楂薏米水

山楂具有消滯、健脾之效,不過孕婦不宜多吃;而薏米水有美白、去水腫及利尿功用;黑糖能活血。*d9kM2vk O$e&A ja6fO

8D^)OV:Y 材料及份量:4Tp2goixf:MP*D)|
生薏米 1/2杯Wv2]T5TM X,A}
熟薏米 1/4杯
w9F R/|:dnB,tX1f 山楂 1/4杯r(t,y&\sS*N)F
水 3公升
N)| A| eS(~ 沖繩黑糖 適量
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U4~&N XE 製法:
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*\7^K2|vcl8X 1. 將生熟薏米和山楂洗淨。&N3xT`*]Z*Y
2. 水滾後加入山楂和生熟薏米。
x NH1T%M&l'k5f 3. 慢火煲半小時。
s!S&lEzSgRy;D 4. 加糖調味即成。
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小貼士 :
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1. 可用冰糖或片糖調味。
k,oaK$k 2. 雪凍飲更好味。

vincy100 2010-2-19 21:25

我比較愛腐竹薏米糖水
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