puisan 2010-2-19 16:23
山楂薏米水
山楂具有消滯、健脾之效，不過孕婦不宜多吃；而薏米水有美白、去水腫及利尿功用；黑糖能活血。Zm~unq ~;oR y
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材料及份量:$C#m7~8{4Q
生薏米 1/2杯
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熟薏米 1/4杯J5M.DC/i E6w6i
山楂 1/4杯}%V|7DDH/E&\
水 3公升MHjf9k0Um4x
沖繩黑糖 適量P5RI/PN/y"t9HT}
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製法:
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1. 將生熟薏米和山楂洗淨。
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2. 水滾後加入山楂和生熟薏米。W$g1b9~En?
3. 慢火煲半小時。
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4. 加糖調味即成。a1\ V&\ qL df
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小貼士 ： uI6R v2M\6K
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1. 可用冰糖或片糖調味。S4EV+W+I|:o
2. 雪凍飲更好味。