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puisan 2010-2-19 16:31

特色烏冬撈

材料 3S n5URxE
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
&Jy\+` _9vt T 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]/\i2K2y,P9bF:c
蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]
,F u h|!Q 甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]
CtB0~0Oh6Z*R 烤香松子仁 灑面用 [隨意]V$[.A&Wj)i8m

(P0hb Qk:Mkz 製法 :s$l~L[8b y cn!IcL
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱，瀝乾。%|9f3_j@*Y$D!Q'y
2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟，瀝乾放在烏冬麵上，加入調味料撈勻，灑上烤香松子仁，即可享用。
FPI5m [8I 調味
Ba;e*S/k R%W/? 調味料：
/m:~8OYi-{V"Wa9H 蠔油 2 湯匙"Kfy._v+] d8b
純正芝麻油 1 茶匙 [隨意] $V&m?l.s xL
茄汁 2 湯匙
u:ygUnf M0T:J/\4q 日式芥醬 1 湯匙

vincy100 2010-2-19 21:27

好似好好吃的
J4Fb H Z;s1|1^ 但...芥醬??
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