puisan 2010-2-19 21:34
海鹽燒辣味蝦
材料 {s,q_@*Y~y
大花蝦4-6隻
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檸檬3-4角6q&_*jKMYQ
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製法 #TyY^l
1. 花蝦洗淨,挑腸,抹乾備用。~szD,zGc
2. 醃料拌勻,放入蝦肉,醃5分鐘。
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3 . 焗爐預熱至180℃(約2至3分鐘),放入花蝦焗8至10分鐘或至熟,取出上碟,以檸檬角伴食。?NX"NVX }
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調味
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海鹽1/2茶匙kl!Z#NA K"zn
辣味椒鹽1/4茶匙
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酒1茶匙-s3ES2`c
糖2茶匙 s%\%cpRJq"@
鮮露1茶匙