puisan 2010-2-19 21:34
海鹽燒辣味蝦
材料 2O\k
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大花蝦4-6隻&F%z7?.]'|wz
檸檬3-4角
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製法
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1. 花蝦洗淨,挑腸,抹乾備用。E Ts4?R6Y
2. 醃料拌勻,放入蝦肉,醃5分鐘。p6S[\ YK
3 . 焗爐預熱至180℃(約2至3分鐘),放入花蝦焗8至10分鐘或至熟,取出上碟,以檸檬角伴食。x2q]W*m,Xnl.p
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調味 #on J{ Bz5|
海鹽1/2茶匙
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辣味椒鹽1/4茶匙l-w"y8\3q E!o!H:m
酒1茶匙*C*J\ua?D w
糖2茶匙4nU3n*Y:l:oD:fW
鮮露1茶匙