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puisan 2010-2-19 21:35

甜酸脆魷圈

材料
3Y B B)kC 橫切成圈鮮魷250克
y(H[$A:o-C(_5_ 切絲洋蔥半個 eqh].rko*W/T#L
切絲甜青椒半個
JpT/X^dj]x 上粉用麵粉半杯 @&I.Vi'wh8x
芡汁：:a#u5r(Ht!P
甜酸醬3/4杯
CKD$qH*r4Q PM 切塊菠蘿2片 fXx_H
製法
:d Z$bW I8f'l"n ~ 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
Vn}.w F }7g8g 2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
\4X)b5pJsXj'q 3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。 /LOtXX.k,vD8V
調味 $ayG,|y-mS_H
蠔油2湯匙j9OJ/EBt
粟粉1茶匙eEE3~C/}n"E0{*^
雞蛋汁1湯匙

vincy100 2010-2-19 22:54

我比較想要淨炸魷圈
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