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puisan 2010-2-19 21:35

甜酸脆魷圈

材料
;C4kO/etfg 橫切成圈鮮魷250克
'W&i"EIU?d5M0lt8P;O 切絲洋蔥半個?LY.~XT#x
切絲甜青椒半個
Uuux [,g1m 上粉用麵粉半杯
lBf mT5q:qhO 芡汁：f#p)n-V.F/D8i#Q
甜酸醬3/4杯0iz\%d Qn{1V-N;N.v
切塊菠蘿2片
L] |A,L ^@#B 製法 w JY y7[qQt
1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
C%]1N&KdU]7RI"x4qE 2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
2i8M,J9D4?%{4[A5fHV 3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。
w9v9dt'xB%v$g 調味
iU7i!{A1W9cu 蠔油2湯匙'V7JF s*v? `
粟粉1茶匙
#m!@gd&H0Y1pX7}o(? 雞蛋汁1湯匙

vincy100 2010-2-19 22:54

我比較想要淨炸魷圈
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