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puisan 2010-2-19 21:35

甜酸脆魷圈

材料
'h9G-Y-n#^bj 橫切成圈鮮魷250克
.q pN&cQl 切絲洋蔥半個
Ug4L2m^Q;q/P 切絲甜青椒半個
p H T,Pgu 上粉用麵粉半杯
Ac Hj"^6vg+j Q9d 芡汁：*O(zr1X*iRK5o0| f
甜酸醬3/4杯
6j8f"dc%nPX(FzI 切塊菠蘿2片 NB"H O6t$P&pg.q1\i
製法 h rE5p4DV o
1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
3h;]"p;gp] 2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
Nza.st ]4M+|*k*@ 3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。
;N\g.gXG1sz_ be 調味
(n!K;^6`K-w'[ 蠔油2湯匙/s kf/\0L2kk|
粟粉1茶匙 U d!mT3t"LH'@
雞蛋汁1湯匙

vincy100 2010-2-19 22:54

我比較想要淨炸魷圈
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