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puisan 2010-2-19 21:35

甜酸脆魷圈

材料
cW8cXs;Y\i_ 橫切成圈鮮魷250克
x1Y8Y1q5E7A8_/o t 切絲洋蔥半個'tC}B*br!f\6`)K
切絲甜青椒半個
:q}9Ymw8O e _e 上粉用麵粉半杯j'Ur,Z9A8O5DF s
芡汁：Z:A3gc'_Vp&Z V
甜酸醬3/4杯
/_T^f(M_6[;[6LA-f 切塊菠蘿2片 CKM~:R
製法
&Z5o P1jC1~s-t&iZ 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。-j'O"M(QF8[4fXNP
2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。*P^ l|#X6cD#N(xQ"AY7L
3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。
x,?3zp!G 調味 @y4W;L6?k:S;n2`
蠔油2湯匙#I2Rb,I1['v J)|0PJ
粟粉1茶匙
6o^0D/w*|.\-D0x8[ 雞蛋汁1湯匙

vincy100 2010-2-19 22:54

我比較想要淨炸魷圈
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