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puisan 2010-2-19 21:39

雞粒磨菇湯

材料 d-]+?-E8l$[!Y'?
上湯500毫升'nfg n4P,\JT
磨菇25克
.P}n y m9W7IK a 洋蔥1/4個'Q$x w"|(N7v;OHw
已煮熟雞肉100克
E'b(vf9j%_{nZv 製法
{wS i-a5gZ)G 1.將磨菇切薄片。 qx#V&j!o ^
2.將洋蔥去皮，洗淨，切幼粒。 g8d;VR/VO
3.將上湯煮沸，加入磨菇、洋蔥及調味，再煮沸，用文火煮20分鐘。 ^o:A4H _nb3S/c
4.將雞肉切粒，加入湯中，再用文火煮5-10分鐘。 6T9u!Ln)Fd:t)|
5.將方飽烘至金黃，切粒上碟，伴湯進食。
4u9kt^M$A f9P&I 調味
"pu7Kp l(NQ:P 鹽1/4茶匙
foYV8FD{ w4Vg9R 胡椒粉少許

vincy100 2010-2-19 22:53

我比較懶7oT!aRd9E!RE-m
只會弄罐頭湯
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