puisan 2010-2-19 21:39
雞粒磨菇湯
材料
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上湯500毫升 Hu8e}6G
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磨菇25克2^g ^9S&k.W)B
洋蔥1/4個2X6y%g ` j8tq
已煮熟雞肉100克 1[1~n9yS2mf
製法
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1.將磨菇切薄片。 0P j1q5N|gpc^
2.將洋蔥去皮，洗淨，切幼粒。 ?s*Y ky"jgW?
3.將上湯煮沸，加入磨菇、洋蔥及調味，再煮沸，用文火煮20分鐘。
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4.將雞肉切粒，加入湯中，再用文火煮5-10分鐘。
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5.將方飽烘至金黃，切粒上碟，伴湯進食。
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調味 /` \O9W/U
鹽1/4茶匙
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胡椒粉少許
vincy100 2010-2-19 22:53
我比較懶f"^3y9c-L'I:\/v
只會弄罐頭湯