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puisan 2010-2-19 21:39

雞粒磨菇湯

材料 jC;Q D6p-Sn
上湯500毫升+J3V z P*T,em/~
磨菇25克]:b\I\q|kuj
洋蔥1/4個*O:V%N t|qV9W
已煮熟雞肉100克 w}w Hm srC
製法
4]RR N]DTy 1.將磨菇切薄片。
3Ym?#U-a$j"lZ&w 2.將洋蔥去皮，洗淨，切幼粒。
2X-h6nLB0tC,}3m5o 3.將上湯煮沸，加入磨菇、洋蔥及調味，再煮沸，用文火煮20分鐘。 hxro/Z&bS'u8w
4.將雞肉切粒，加入湯中，再用文火煮5-10分鐘。 *lf!y1d{P A'dx
5.將方飽烘至金黃，切粒上碟，伴湯進食。
K!~3OH]_X5[Cg 調味 &E8F~ X|,yh[ W
鹽1/4茶匙W:{8^}+^,JX
胡椒粉少許

vincy100 2010-2-19 22:53

我比較懶
4\O$?*I8y*p5{ 只會弄罐頭湯
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