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puisan 2010-2-19 21:39

雞粒磨菇湯

材料 bpF{ |Sh
上湯500毫升?q&t%v Fy3~Du
磨菇25克m X3LCz[Z
洋蔥1/4個
-d,S ]6M-n8x 已煮熟雞肉100克 !x:G_e?Hh!R7aH J
製法
5Lu1`:Gs 1.將磨菇切薄片。
(t.D&|9o"v 2.將洋蔥去皮，洗淨，切幼粒。
r{/_B3tf 3.將上湯煮沸，加入磨菇、洋蔥及調味，再煮沸，用文火煮20分鐘。
+H?4p{ Z!q 4.將雞肉切粒，加入湯中，再用文火煮5-10分鐘。
N-c.\S'BKG 5.將方飽烘至金黃，切粒上碟，伴湯進食。 .H,z@,G,Bk|/XeS)V
調味 c E:Z)w1k
鹽1/4茶匙
@J'SHFX"l } 胡椒粉少許

vincy100 2010-2-19 22:53

我比較懶
9y/X(P1z lskq 只會弄罐頭湯
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