puisan 2010-2-19 21:39
雞粒磨菇湯
材料 7_t'xl~
上湯500毫升
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磨菇25克
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洋蔥1/4個
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已煮熟雞肉100克 X I4I%y'im4{
製法 9@E]8C(S.Vvdm&ky(d
1.將磨菇切薄片。
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2.將洋蔥去皮，洗淨，切幼粒。
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3.將上湯煮沸，加入磨菇、洋蔥及調味，再煮沸，用文火煮20分鐘。 L0GS H7O#i
4.將雞肉切粒，加入湯中，再用文火煮5-10分鐘。 H [uU,V2v
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5.將方飽烘至金黃，切粒上碟，伴湯進食。 )J,m"JBq&sM
調味 b*@4Zj'[7Wk@
鹽1/4茶匙
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胡椒粉少許
vincy100 2010-2-19 22:53
我比較懶
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只會弄罐頭湯