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puisan 2010-2-19 21:39

雞粒磨菇湯

材料 '}f!kp8a7t
上湯500毫升
"d c_ V0Sg'N-c 磨菇25克&m8w y{EG
洋蔥1/4個!| H3v-X/{5r&x5vJvS9\
已煮熟雞肉100克 C:\f0Fh3q
製法
/{ k2Pb1Pm2Kt 1.將磨菇切薄片。 H j4{xA(Z
2.將洋蔥去皮，洗淨，切幼粒。
gWZ8G%N ^ ~3p6E 3.將上湯煮沸，加入磨菇、洋蔥及調味，再煮沸，用文火煮20分鐘。 q,]%a hv a:n-Cm
4.將雞肉切粒，加入湯中，再用文火煮5-10分鐘。 Y2{8`i+O ZJk7?
5.將方飽烘至金黃，切粒上碟，伴湯進食。 sD z^Ag2i
調味
M'b|"lBDs]XL%~ 鹽1/4茶匙du!^4Ck,|!yP+_
胡椒粉少許

vincy100 2010-2-19 22:53

我比較懶k)h mc i&@k
只會弄罐頭湯
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