puisan 2010-2-19 21:39
雞粒磨菇湯
材料
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上湯500毫升
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磨菇25克
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洋蔥1/4個
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已煮熟雞肉100克 "bG'jP J.QH+r:OS
製法 wSV&Hon
1.將磨菇切薄片。 9N:rP4P nzm
2.將洋蔥去皮,洗淨,切幼粒。 eF!d5]Wj7Kf
3.將上湯煮沸,加入磨菇、洋蔥及調味,再煮沸,用文火煮20分鐘。
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4.將雞肉切粒,加入湯中,再用文火煮5-10分鐘。 s)YO\Fa,{
5.將方飽烘至金黃,切粒上碟,伴湯進食。
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調味
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鹽1/4茶匙&B'D,m
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胡椒粉少許
vincy100 2010-2-19 22:53
我比較懶
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只會弄罐頭湯