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r3431323 2010-2-20 13:44

青醬野菇義大利麵

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5c%zLl V&~F{:| [b]
)P5V tsz 【材  料】[/b]Y(p$z2Y$oy

`"{-a3]&DLz R-s 義大利斜管麵         100公克$ps9nAH`%tB
鮮香菇片         20公克e }.q}#c%y2lH
蘑菇片         10公克
vvQZ X+yq 橄欖油         1大匙
[eCH w Cff3C5ra 青醬         120公克
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2D[7UUJv2s 【青醬材料&做法】9`qZ,}@0S+{
九層塔葉  30公克
Q4t'u%|0uq"d$Sss 鯷魚         1/2小匙
p"mmE4Id 大蒜末         1/2小匙"?8a"Y4Z-p%u
橄欖油         2大匙@(N:R1hT^!y%Rr
起司粉         1/4小匙1V7N I {OdR_5sr
烤熟松子         1/4小匙
_0I6NU_ s2G{)qP 巴西里末         1/4小匙
5gC:[~8fwX8oO 將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。"^0S!I&t K
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[b]【做  法】[/b]
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
K U.K.d"ot2`4I 2.熱鍋,倒入橄欖油,放入香菇片、蘑菇片炒香,再加入青醬以小火煮約30秒,續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可(盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾)。

vincy100 2010-2-21 02:07

沒醬汁的好似怪怪的
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