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青醬野菇義大利麵

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H N ?n!wA%_ 【材　 料】[/b];L0wfI?
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義大利斜管麵         100公克
L1WF1Ew q 鮮香菇片         20公克
$CAp#?2fXA9Y0Ns)j 蘑菇片         10公克8}%e5N}qY
橄欖油         1大匙f
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青醬         120公克
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【青醬材料&做法】
i!a;l)_1Fb9m*O C 九層塔葉  30公克
'_$PD+L[6L 鯷魚         1/2小匙#P-J)P}okM@9g
大蒜末         1/2小匙 a+d3d8G:y Q6\ mW {T
橄欖油         2大匙
jD(J ^j H)\}+S 起司粉         1/4小匙|9S gnP
烤熟松子         1/4小匙
9k6wOc6Sy!oHm 巴西里末         1/4小匙3fZP.I4Q6aU
將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。rh?5w6[:kD
cfB/V2w5l
[b]【做　 法】[/b]6rBKm2D1{9]e,d

6u9P,WD xZXc;a 1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。 k0D$Hj?.E
2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。

沒醬汁的好似怪怪的