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r3431323 2010-2-20 13:44

青醬野菇義大利麵

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X;?B:C8Yj 【材　 料】[/b]:y6O.gyk*` }
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義大利斜管麵         100公克
t!R bX2X6X*~g6G 鮮香菇片         20公克mc@*b;EYZU {D*k
蘑菇片         10公克
%A$w3V3~/~ 橄欖油         1大匙0]{9l2AI)qqBN#F
青醬         120公克
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P!hUT4F|&o2n8ar 【青醬材料&做法】;H:o[\"v
九層塔葉  30公克
+_7i%_"G?b 鯷魚         1/2小匙
Xb8VO ts:l 大蒜末         1/2小匙
:x[ lzfgH 橄欖油         2大匙
f;o,P8ky/f 起司粉         1/4小匙
'bj s Yo{'v^ 烤熟松子         1/4小匙.i0fB`&p5k
巴西里末         1/4小匙
3umUeW 將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。
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[b]【做　 法】[/b]/eqarJq7v
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。Xf"W1J9j'O*c
2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。

vincy100 2010-2-21 02:07

沒醬汁的好似怪怪的
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