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r3431323 2010-2-20 13:44

青醬野菇義大利麵

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【材　 料】[/b]Ds'~EYuCR rH
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義大利斜管麵         100公克
C)I7{G3R 鮮香菇片         20公克J,O)G GFiKp
蘑菇片         10公克
cAP0k+q,?yY 橄欖油         1大匙
%n%Sk1Pn*O:D 青醬         120公克
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【青醬材料&做法】
YNj"a'~Pb 九層塔葉  30公克M vq B;I
鯷魚         1/2小匙C T![;ke*_2t
大蒜末         1/2小匙
E7S w&r:Bao 橄欖油         2大匙Sc(`)n9~#h I2Y
起司粉         1/4小匙
d5ZQr3sn;\r 烤熟松子         1/4小匙
L(S$?9Mr3W1h/?'|jo 巴西里末         1/4小匙^_a$X%[T
將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。
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?l?w*Q [b]【做　 法】[/b] ^"H u8fd9Z N

/nU? h.w{"d1Yc Y.] 1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。YU6V3PV+T_*u8?
2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。

vincy100 2010-2-21 02:07

沒醬汁的好似怪怪的
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