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r3431323 2010-2-20 13:44

青醬野菇義大利麵

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3d&rX,IO_ rn%y4M%Ui$U 【材　 料】[/b]
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|$\*n x8R` 義大利斜管麵         100公克jX:yK8F1SO
鮮香菇片         20公克$s8g%Z&PY
蘑菇片         10公克 Nw"C G[0\,H7t
橄欖油         1大匙
;Ztk;kfw 青醬         120公克
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【青醬材料&做法】
J)Xt5V&j1awZy*_ 九層塔葉  30公克F C/f6NjWc:nn
鯷魚         1/2小匙
sZC1pFdr 大蒜末         1/2小匙
V:|&U!~LGj 橄欖油         2大匙
"nFg$Q-T9? 起司粉         1/4小匙
?/K&?7o4E+Ec 烤熟松子         1/4小匙.i2_JBO8r9\;d
巴西里末         1/4小匙_Xl.V`o"hQ
將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。bTc ?,E L%h ^i)n

0Mb3F,A&F [b]【做　 法】[/b] J!^*N/lZ[5t/r

s Hh\^8CHX;@ 1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
:K ])z,X | 2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。

vincy100 2010-2-21 02:07

沒醬汁的好似怪怪的
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