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r3431323 2010-2-20 13:44

青醬野菇義大利麵

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【材  料】[/b] ihJ3L&LNr
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義大利斜管麵         100公克
wn-]/dFTo-z1V2] 鮮香菇片         20公克
1F/?x#`}F 蘑菇片         10公克H}9x:{N
橄欖油         1大匙
:O#y"_5b^k 青醬         120公克
'b I MK0h^k
q VL*yPp(?3? h 【青醬材料&做法】
Z~!CAV*F 九層塔葉  30公克
pYhC,}R 鯷魚         1/2小匙
jF`,ci{h 大蒜末         1/2小匙|)x,sP@
橄欖油         2大匙YMn woz
起司粉         1/4小匙
[$DK.BxUj 烤熟松子         1/4小匙
!_%@!Z.D7F 巴西里末         1/4小匙
!j:` K!EP#Dg-k-sn2P 將所有材料放入果汁機打勻成泥狀即可。"OY m7|5S6E
gc'f @FV6t+W
[b]【做  法】[/b]zGd\7Kw~g/cH@M
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4r$Y/SxbU\%U*p 2.熱鍋,倒入橄欖油,放入香菇片、蘑菇片炒香,再加入青醬以小火煮約30秒,續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可(盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾)。

vincy100 2010-2-21 02:07

沒醬汁的好似怪怪的
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