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八爪魚墨魚意粉〔已檢〕

材料
2AgBz1e8m 迷你八爪魚　　4隻（洗淨後切塊）
*LD$Ku'@;{.o 迷你魷魚　　　1隻（洗淨後切塊）
dm*C `V:d5yW 米糠油　　　　適量（油炸用）
*H?#QH v"ROh 白酒　　　　　1杯
"wi.V(`9@:g:z 意大利寬條麵　1/3包
t\&Kl+BT#Z 海鹽　　　　　適量;ICs\h
洋蔥　　　　　1/2個（切粒）
R9w'Cb-A:{8Ge 蒜頭　　　　　3顆（切粒）
;^6NHQQ*@ 墨魚汁　　　　1/2包
kvD$l%r2ARb 黑胡椒粒　　　適量
JQJua3I 意大利番荽　　2束3fG8K.upH(jR
羅勒　　　　　1/2束 :J ]s~;Y
製法 f$Ag&Ut%t
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。(J(ng FW_Tu
2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
N zNcFaQ 3. 熱鑊加油、洋葱及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。&Q|3^M |
4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 [/i]]

是黑色的嗎?##477#

[quote]原帖由 [i]vincy100[/i] 於 2010-2-21 02:11 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=1500753&ptid=148995][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]fPP!y,FA h
是黑色的嗎?##477# [/quote]}A$tyP-Wg
是喔:lol

咁咪好似食墨汁(中國寫字用的那種)...