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八爪魚墨魚意粉〔已檢〕

材料 A.X]
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迷你八爪魚　　4隻（洗淨後切塊）
"b7M&E$rem 迷你魷魚　　　1隻（洗淨後切塊）
tR0_1jR.I/Xh 米糠油　　　　適量（油炸用）
Y$x7l/|kz Q 白酒　　　　　1杯
[?$q\E$mq%C"W+@5_;M 意大利寬條麵　1/3包 iU^;C(^!G*r;Wor g
海鹽　　　　　適量
%Q9vt+vP ]3K;Z7K 洋蔥　　　　　1/2個（切粒）y_'T]Bl
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蒜頭　　　　　3顆（切粒）
8x"U`;rrNA%R 墨魚汁　　　　1/2包;{oQ%Cv!eP+R6?
黑胡椒粒　　　適量/q6@;u9P db XS
意大利番荽　　2束
9jQ8Q0c#d0Tr 羅勒　　　　　1/2束
${"s;eL3j8|#rpY*J 製法
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Dk s4zV8X^ 1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。7U }6C'ZP6b-zqPbz
2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
`lm^0r!p} 3. 熱鑊加油、洋葱及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。?gQQ2~ iIE
4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
1VJ"ec0Iar@h 'Ay'_.c8e
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 [/i]]

是黑色的嗎?##477#

[quote]原帖由 [i]vincy100[/i] 於 2010-2-21 02:11 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=1500753&ptid=148995][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]#| }N&ojToG/g:a
是黑色的嗎?##477# [/quote]
X,| ^/X"fL-x O 是喔:lol

咁咪好似食墨汁(中國寫字用的那種)...