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八爪魚墨魚意粉〔已檢〕

材料 u0nC~ |&@IiBs
迷你八爪魚　　4隻（洗淨後切塊）
?*UT V*n g:a 迷你魷魚　　　1隻（洗淨後切塊） _8? x$H,R
米糠油　　　　適量（油炸用）
%v;}n)vftz JN 白酒　　　　　1杯
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z*~(zFk6R(| 意大利寬條麵　1/3包ry#`W7\^p
海鹽　　　　　適量v"Z[b~&]!I
洋蔥　　　　　1/2個（切粒）9U/f m-k&bq(B5wo
蒜頭　　　　　3顆（切粒）K/^4\(J Et
墨魚汁　　　　1/2包D|*R4O_'E!lZ V
黑胡椒粒　　　適量
&K9a-j7KE,v0Ji l 意大利番荽　　2束
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d|kw} I'\n']+k 羅勒　　　　　1/2束 T~)X w [*T;XP(_
製法 @'^a\:Y'dqs
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。j{c$Ig*gh
2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
7[MUE'k5r"z G 3. 熱鑊加油、洋葱及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。&\ n!_cv ]`
4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。 z|UVaAJ2z.Z F,x%Ez

/d%u#Mk}V7lD4G8i [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 [/i]]

是黑色的嗎?##477#

[quote]原帖由 [i]vincy100[/i] 於 2010-2-21 02:11 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=1500753&ptid=148995][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
mV!Zf1V)lc!u v8L
是黑色的嗎?##477# [/quote]
G#v0xd@ 是喔:lol

咁咪好似食墨汁(中國寫字用的那種)...