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puisan 2010-2-20 17:52

七味芝芯漢堡

材料 P q*D F)S-?Dd
免治牛肉 300克 {6f c tAk L s z5x
荷蘭紅波芝士 100克
8EW6_ a0[Q8H I0f 洋葱 1/4個@x&M&I&p o+oU
水 3湯匙7b9jI(@ u6LNN-a3tv
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製法 iQ5a` UjMch
1.洋葱去皮切碎，待用；芝士切粒。
Pl Q c,B T6D4e:xD)b(@ 2.免治牛肉加入洋葱和醃料拌勻，逐少把水份加入，攪至起膠。$[;Z,q s,d:^U3l*S N
3.把攪好的牛肉放入雪櫃雪20分鐘。0x!D.GYF(c9s C3rq
4.取出牛肉後，把牛肉分作6份，包入芝士粒後搓成小圓球。
,?)L3O.l+wH u;jR 5.燒熱平底鑊，加入適量的油份。把牛肉球略按扁後放入鑊中煎熟即可。;y;TZ Q$??*G
6.食用時可再灑上七味粉。

vincy100 2010-2-21 02:16

荷蘭紅波芝士?
}#\,b hd/m-F 什麼樣的?
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