查看完整版本: 燒蒜蓉青口〔已檢〕

puisan 2010-2-21 19:26

燒蒜蓉青口〔已檢〕

材料 :`N7aBT m
急凍青口 12隻4O5dg!I5Q/x

)ua8H(Fn)oLO 製法
%M"~%}in 1. 青口解凍後，沖水，吸乾水份，灑上調味，備用。2^ MKbKM
2. 鑊內燒油至微溫，加入蒜茸，爆炒至香味溢出。p4Gn x EC!sA
3. 加入其餘材料，拌勻。q:O&m}`1{;U+Ku
4. 將蒜蓉汁鋪在青口，排放上烤盤，烤約5分鐘，趁熱品嚐。
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'O [0`P(kI/Q_/[G\1S 調味 eSQx8Q*skW
鹽 1/2茶匙
%ui`U+O.a 胡椒粉 少許7vm"{I"Q,[ s$u*S
蒜頭（剁成茸） 8粒5xD2k\K%W+o
油 6湯匙
~Hj&~_ l9F/lkS 鹽 1/2茶匙2V9{}#I/dd
糖 1茶匙
QL,nri.m p_&\k 雞粉 1/2茶匙
T/zV{C4S0t2Q0v 新鮮麵飽糠 3湯匙
-x Hp W&Y'GL:zW/`7~ ASGDU
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:17 編輯 [/i]]

vincy100 2010-2-23 17:25

我總覺得青口有陣苦味

小毛球 2010-3-15 00:10

用新鮮的，最好味。 ##483#
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