chembioorg 2010-2-24 09:17
彩椒豆薯
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【材 料】
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豆薯 150公克
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青椒 10公克
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紅甜椒 10公克
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黃甜椒 10公克
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蒜頭 3顆3G$mXsa,J+H
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【調 味 料】 b
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鹽 1小匙5f} Cd1q:[:O
糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙'\+z%_X!|u-z
香油 2大匙
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【做 法】%K
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1.豆薯洗淨去皮，切菱形塊，放入沸水中汆燙，瀝乾備用。 g2I4l1X\$_([$`3JNUX
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2.青椒、紅甜椒、黃甜椒切小菱形片，放入沸水中稍微汆燙一下，瀝乾備用。
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3.蒜頭剁碎加入所有調味料拌勻。
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4.將作法3與作法1、2的材料混合拌勻即可。