chembioorg 2010-2-24 09:17
彩椒豆薯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-021b.jpg[/img]
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【材 料】
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豆薯 150公克
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青椒 10公克
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紅甜椒 10公克
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黃甜椒 10公克
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蒜頭 3顆n%x{C*zdL
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【調 味 料】
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鹽 1小匙 ACF#K
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糖 1小匙uGk5Ba!H,Nf0C
雞粉 1/2小匙
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香油 2大匙!a(z3v5@)^MT;kU
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【做 法】
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1.豆薯洗淨去皮,切菱形塊,放入沸水中汆燙,瀝乾備用。
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2.青椒、紅甜椒、黃甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆燙一下,瀝乾備用。
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3.蒜頭剁碎加入所有調味料拌勻。-U2O0S-}y$R KDM
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4.將作法3與作法1、2的材料混合拌勻即可。