chembioorg 2010-2-24 09:17
彩椒豆薯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-021b.jpg[/img]
&s&blUlf
e(tkjw6j9Q&m7r:v
【材 料】0G,Y2`;J.uz
豆薯 150公克R1J u+e9d.P
a}
青椒 10公克
4YjH.v,bp'[Q
紅甜椒 10公克,Q;NfDRtWC6b
黃甜椒 10公克W6h4yGkc$T
蒜頭 3顆5KmvvS!T*CZ$Z*A%_
[VL|3q6i,oh
【調 味 料】,CmB4g,Z"xGO:^
鹽 1小匙V@t,cJp
糖 1小匙
#eV8`%}x9U"`+Q
雞粉 1/2小匙$^a#R+nqj A]%{
香油 2大匙
v9j"c!Ub
1{|7`6Qp*z8|(l
【做 法】USq2\2@AV
1.豆薯洗淨去皮,切菱形塊,放入沸水中汆燙,瀝乾備用。
Th'C`M
M7O+|
p
IRl5uS nt
2.青椒、紅甜椒、黃甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆燙一下,瀝乾備用。
:g2WX"s`-ub
3z5oz
z&y*k
3.蒜頭剁碎加入所有調味料拌勻。
nj/Fg!xtD
&a*F` Sv,Zm
4.將作法3與作法1、2的材料混合拌勻即可。