mio花 2010-3-2 10:01
紅茶曲奇
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成份: &O&}'lv
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(約可做50塊)
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有鹽牛油 150gn^dB0I7W(c
糖 65g
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伯爵茶包 1包半
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淡忌廉 35g
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低筋麵粉 180gyg~9pu2x%e7W1nd
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步驟: 5c'U.A(FPJo1b D
1. 預熱焗爐180度
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2. 把已在室溫放軟之牛油與糖打成奶白色
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3. 加入淡忌廉及茶葉, 打勻J3YX%\)E2{
4. 篩入低筋粉, 改用刮刀拌勻, 放入曲奇槍或唧袋, 唧好形狀即可放入焗爐, 焗約10分鐘或至面變金黃色即可.