查看完整版本: 辣魚撈麵

辣魚撈麵

材料:
9R
k3q3G3z0XH.R 中式麵餅兩個2P4W.[6k(x
M s3n
葡國辣魚一罐
}(?lDv0HL(th}5f ;B1ykj(|4i k
調味料:
8]X3uL3f)P.j0R$t 頭抽一湯匙,[p\i8y,v f:? I
y

.|#o@+t:B i&M%@ 造法:#E s6Ia^(O
先將麵餅煮好飛水待用
Rn0Q*s"@XH$wj 在碟上先小許頭抽及罐頭辣魚的菜油*J9V-I2jQ(} ]
再把煮好的麵上碟
G~*Y?7G9o 再加小小頭抽及罐中菜油 Zza a$Z:rs
攪拌後再把辣魚鋪於麵上即可E%jL#sB#b

si#EqyV9|-g 建議:
"W4ON;j/@v*|U 若果唔食辣,可改用西洋臘腸的菜油, 味道更野道更香
C |3a|%O[]
緊記落的菜油適可而止, 雖然係菜油, 始終都係唔好太多