夕夕小鷹 2006-9-24 20:20
辣魚撈麵
材料:4hke'Wn
中式麵餅兩個
1l;B,~[z?"R6j
葡國辣魚一罐
`*VC8NS
(YW0O-T6\
調味料:
pTxy?%{3A
頭抽一湯匙.tsX7@#n7\
IZ,ibDM$L\8^
造法:
"PF3RK4_B
先將麵餅煮好飛水待用
nr+B
C6[g&IeW"S
在碟上先小許頭抽及罐頭辣魚的菜油
%R|S,O)h%X+X%^&|
再把煮好的麵上碟y-N:ZD%`*j
再加小小頭抽及罐中菜油e*bhws
攪拌後再把辣魚鋪於麵上即可SRG6{(_
u(x
6fJ!\*St#b
建議:` `^nX`,fme
若果唔食辣,可改用西洋臘腸的菜油, 味道更野道更香
E `
{6_2H8?3bcM
緊記落的菜油適可而止, 雖然係菜油, 始終都係唔好太多