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小米菠菜

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk168-036.jpg[/img]
%x$t9]#Q"y3N 【材　 料】
)P)Cwq&tM$f 小米         40 公克D4x)vJ!AO9t/ss
菠菜         200 公克
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)Kj'[|2p9w 【調 味 料】
C_1c,B*] 鹽         少許8wN(q!v)_
雞粉         少許J4q"}!eT(s?hQ
香油         少許
,lq8IyL 蒜泥         少許 S3Y[Vxcz8D2w
          LmX:V sI5z
【做　 法】6HDJ q Z'{*p.?|D
1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。\3S)`D\)x'F
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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fF#~gs#];L&X 3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。

好似是西式的食譜~