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小米菠菜

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk168-036.jpg[/img]_y|Jb OkQ
【材　 料】,P*|3|ZIDZu
小米         40 公克
8f?^`ZW!Xp;}H-h 菠菜         200 公克)n`j/TNFN C
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【調 味 料】] P.k$v0vt%A)n:x
鹽         少許
C$T!d.vbh f 雞粉         少許
,~&] p)Os 香油         少許
]"uR/g9f8Mk 蒜泥         少許 Y'fEl&lP2Z3`7UZA}
         
IVn:m4g^M;~g,q%e 【做　 法】
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f7R 1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。e|l5e Q4Nl

!{/Zh6JM r;D4b(Z 3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。

好似是西式的食譜~