chembioorg 2010-3-10 12:20
小米菠菜
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【材 料】
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小米 40 公克#\4@%pB@
菠菜 200 公克:|%@1P7} X|-v
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【調 味 料】"i)ORn-H
鹽 少許
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雞粉 少許
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香油 少許
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蒜泥 少許.~c muQc
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【做 法】
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。1e O] J{7y
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3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。