chembioorg 2010-3-10 12:20
小米菠菜
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【材 料】c/G,D(uh)h z
小米 40 公克
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菠菜 200 公克
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【調 味 料】.R(C3D2n4s
鹽 少許,e;Em.to^,~:L&O
雞粉 少許0ZN&qv.?xr*B
香油 少許
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蒜泥 少許
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【做 法】I1]!c/SYjKz$t
1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。
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2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1小米煮約15分鐘,至米芯熟透後撈出小米,瀝乾水分備用。6l:d0LA
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3.菠菜洗淨切小段;另煮一鍋滾沸的水,放入菠菜段燙熟,撈出瀝乾水分,加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。