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chembioorg 2010-3-10 12:20

小米菠菜

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk168-036.jpg[/img]"~/P7zs&l%ic^#}3oP1cO
【材  料】c/G,D(uh)hz
小米         40 公克
-j"U^t r`7~ 菠菜         200 公克
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【調 味 料】.R(C3D2n4s
鹽         少許,e;Em.to^,~:L&O
雞粉         少許0ZN&qv.?xr*B
香油         少許
O8z Q#^ M5S 蒜泥         少許
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【做  法】I1]!c/SYjKz$t
1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。
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2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1小米煮約15分鐘,至米芯熟透後撈出小米,瀝乾水分備用。6l:d0L A R/vdt9r
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3.菠菜洗淨切小段;另煮一鍋滾沸的水,放入菠菜段燙熟,撈出瀝乾水分,加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。

vincy100 2010-3-11 23:52

好似是西式的食譜~
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