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chembioorg 2010-3-10 12:22

香根碎蛋

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk172-028b.jpg[/img]6{ C(b J(bv
【材　 料】V7j8Uj)c4`)b
雞蛋         3 顆!Ws ` b/~}3W8s!M!u
香菜         100 公克
D:q d{#g P'v D V 花生         20 公克
v;gv:x\p+PP 蒜頭         3 顆
tnq] B2U_ 紅蘿蔔         20 公克
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8m,^Zm%l 【調 味 料】4Rp8T'?j6A!d%?
糖         ? 小匙
_$G5oN AY_I%^0RV 香油         1 大匙
7}H'Y7tUdm 雞粉         1 小匙4s&P"z3db#O0\pC
梅林辣醬油         1 大匙
4hjm"VC6@-d         T3?8W0d2o3e+q Q V
【做　 法】T"^[0]?ia4R8Y
1.雞蛋洗淨放入水中煮約8分鐘成水煮蛋，去殼切丁狀備用。
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7SE IR1Zp 2.香菜去除葉片切小段；花生拍碎；蒜頭切碎；紅蘿蔔去皮切丁，備用。
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E_jQw#_ 3.將作法1 的蛋丁、作法2的材料與所有調味料拌勻即可。

vincy100 2010-3-11 23:51

我比較愛叉燒炒蛋2K%A6{swe l*O2k
太多菜會覺得不太好吃的

幻蘭 2010-7-30 21:00

配色很漂亮~很勾人食慾~3I3H2}9G8l$sG3S
但建議最好都切成差不多的大小~這樣會更符合台菜的樣子
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