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水果咖哩飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk170-032.jpg[/img]9v[PM] Ai
【材　 料】
%EyzgnzK A.香蕉         1 根
&x3mF7]A XO&Sk:M 蘋果         1 個
ObY+K$Th+?
u^ 小蕃茄         5 顆W!J_4y7]*aF.TAA`6]L
鳳梨         1/8 個H[%\T}?z
芒果         1 個
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B.洋蔥末         1 大匙7j+^A$Nys6A+R
椰子絲         1 大匙
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E!\$z5l 椰奶         5 大匙
c+J!A QQ8R 葡萄乾         1 大匙
V8bOZ9k"jP`5? 奶油         1 大匙
-J~#m x4Rdb9dj 香米白飯         1 碗
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【調 味 料】
H$GIPF 咖哩粉         1 又1/2茶匙,JT#j5y R.h
鹽         1/2 茶匙U5n ?-yWOvC
二砂糖         2 大匙         N(Q-V8L:O7}u#e3n

COm4m1z,|r b4{ 【做　 法】
-pC]&cv$O Y 1.將材料A 所有水果去皮切小塊，備用。E5e.UfM-Z

d%fN0lZ%}x J1~/f2b3s7S 2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。6U*kiP-PC}IMSgg

8H$Z+y[t,F 3.在作法2 中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。

水果咖喱，好清新的搭配·~

好有創意又健康的食譜~