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水果咖哩飯

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【材　 料】
%{S}["{|]O&C'zV A.香蕉         1 根 Ri2Cy8L PzN4Y
蘋果         1 個
kp)] E-b+as 小蕃茄         5 顆
el7G6ir#f#A 鳳梨         1/8 個
SMO3uHy 芒果         1 個
6Z/`M2SZ Q B.洋蔥末         1 大匙k@3s1LHtj u%H*m$v
椰子絲         1 大匙L-g faK0kYX%J
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椰奶         5 大匙
Uy0V a(F8ed/rW 葡萄乾         1 大匙W%?V2?!Q:A4UU
奶油         1 大匙
/?R"qv"\7M/~ 香米白飯         1 碗
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【調 味 料】
HIs\'OM 咖哩粉         1 又1/2茶匙
k7@W v#s[,P5mmh 鹽         1/2 茶匙
bt;O?r 二砂糖         2 大匙        
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【做　 法】+x;L7v Zvn
1.將材料A 所有水果去皮切小塊，備用。k.}5X(t2r
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2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。
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3.在作法2 中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。

水果咖喱，好清新的搭配·~

好有創意又健康的食譜~