chembioorg 2010-3-10 12:24
水果咖哩飯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk170-032.jpg[/img]
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【材 料】7|W7l Q
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A.香蕉 1 根
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蘋果 1 個!E*l:Avoce#}
小蕃茄 5 顆
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鳳梨 1/8 個d pc!{?3_.A
芒果 1 個
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B.洋蔥末 1 大匙/` [\O2f#BN@*T B
椰子絲 1 大匙
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椰奶 5 大匙
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葡萄乾 1 大匙S?b-y)c%?Vi
奶油 1 大匙$X
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香米白飯 1 碗5Ypj,jR0kq
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【調 味 料】 Rt5y;v |"F.l
咖哩粉 1 又1/2茶匙
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鹽 1/2 茶匙 gB9_,S_r
二砂糖 2 大匙 +k I'sD:Q c R AcP
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【做 法】&o)B-[1}:I
1.將材料A 所有水果去皮切小塊，備用。)ZF4HAc#W
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2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。
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3.在作法2 中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。
wahaha0310 2010-3-10 15:09
水果咖喱，好清新的搭配·~