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chembioorg 2010-3-10 12:24

水果咖哩飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk170-032.jpg[/img]FHL"AM5Gj0p4I
【材　 料】
({ G0wj |/I#h_5[ A.香蕉         1 根
fW2J"q9^6s6T+V 蘋果         1 個
Z/z+qko 小蕃茄         5 顆{V5H J]5Ba
鳳梨         1/8 個
-@*e/Vu|eH#VY;s 芒果         1 個-P${u9d6F+k2|(r h
B.洋蔥末         1 大匙$f6GvZ-\"o3{+J
椰子絲         1 大匙'?ibFw3V
椰奶         5 大匙
%T3X.fu/A@ n5k 葡萄乾         1 大匙
0b'E b/hH_p HI 奶油         1 大匙!?uirJC ]g
香米白飯         1 碗
I2S:rqUr:xh/G 3\ ok:r&]0lP
【調 味 料】,n Z*K*QNM
咖哩粉         1 又1/2茶匙
vb+VDK ~ 鹽         1/2 茶匙k[(O,~xT _zJ
二砂糖         2 大匙         4J5Q7f|b`
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【做　 法】
+i8i ne.~:[ 1.將材料A 所有水果去皮切小塊，備用。
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x1za9G(pX2Z!z3| D 2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。
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3.在作法2 中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。

wahaha0310 2010-3-10 15:09

水果咖喱，好清新的搭配·~

vincy100 2010-3-11 23:50

好有創意又健康的食譜~
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