chembioorg 2010-3-10 12:24
水果咖哩飯
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk170-032.jpg[/img].\pv1A#iDm:e
【材 料】*o$jmJP4Lh&d
A.香蕉 1 根
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蘋果 1 個2T:Mu S/T{~(j5G c
小蕃茄 5 顆/~:SlI(E } z
鳳梨 1/8 個
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芒果 1 個
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B.洋蔥末 1 大匙
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椰子絲 1 大匙
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椰奶 5 大匙
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葡萄乾 1 大匙
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奶油 1 大匙
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香米白飯 1 碗R$cqh} E]vE2v
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【調 味 料】hP/T/rz$W
咖哩粉 1 又1/2茶匙'v+n~_ P)t
鹽 1/2 茶匙
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二砂糖 2 大匙 QhD u PQX m'U
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【做 法】 ?Jt4M]:x,a$`*q
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1.將材料A 所有水果去皮切小塊，備用。a Np%q]7N&Wa
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2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。
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3.在作法2 中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。
wahaha0310 2010-3-10 15:09
水果咖喱，好清新的搭配·~