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chembioorg 2010-3-10 12:24

水果咖哩飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk170-032.jpg[/img]
9Fi;k@xt'NB 【材  料】
1Q0X bwtW+f A.香蕉         1 根
*b"Rf(z&j s-kb 蘋果         1 個 T~Kr9^$W
小蕃茄         5 顆
] }#lC1hV;F 鳳梨         1/8 個.e m3x4u["~*u
芒果         1 個2_'F2N5G\2{u
B.洋蔥末         1 大匙x~U%_0v4T
椰子絲         1 大匙
6T W1Ze!h-U$k 椰奶         5 大匙
3K.viGDP+e hU~ 葡萄乾         1 大匙)D#nN%yDZ r
奶油         1 大匙2\mv{j$[vB
香米白飯         1 碗
z]}*[O 9g#vzz0rS
【調 味 料】
(v;Y$YZ,V/k"N 咖哩粉         1 又1/2茶匙-t;@0yKC$d
鹽         1/2 茶匙
3_[ @0foU pk 二砂糖         2 大匙         :`1kpm9W&c?)~
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【做  法】
5u)H2CY5jIb e6VHI,| 1.將材料A 所有水果去皮切小塊,備用。'y8T lVG6^-|

:~ uA7Ky3P%J9?4V$~'a 2.熱鍋,放入奶油融化後,加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香,再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。)eEh"JA/{k

rr&vR!l*d6g;hU+d 3.在作法2 中放入作法1所有水果塊,以小火煮軟,最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可,食用時佐以香米白飯一起享用。

wahaha0310 2010-3-10 15:09

水果咖喱,好清新的搭配·~

vincy100 2010-3-11 23:50

好有創意又健康的食譜~
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