查看完整版本: 焗芝士蛋糕

焗芝士蛋糕

焗芝士蛋糕
w|c3DET/d
io*@Te#q!eG 成份:

pHc{
E!OH*Qu (7寸圓形蛋糕)3e t{*qPu P@

!W/ipCgfJm 忌廉芝士 ２５０克 #e4vn)J'X
原味乳酪 ８０克(1杯)
Z$x6oiw*Rs Parmesan Cheese ４０克
/N1Q2I)H#MO,oX 砂糖 １２０克
H7sa%E5P(N 淡忌廉 １/２杯
+f'u5m:o(Z%Qa%d
KA(W 雞蛋 ２隻pW:D w-G(\4i.{'C9p(o
低筋麵粉 ３０ 3M$UAuC9SM9e'[kO
{%F:HtldmQ
步驟:
s9a Gy
dR] 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） |/Ip;i;IE1nXk5I
加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 @ Va4e:C
麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
#V[email protected]}D$}0a%g r 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
rF bd*PN } 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 C5p2];iLF3m

(aeyDp3~$f!e 註: SO1O;E3B;t
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁 ~$b
[7} k9x
v
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸

個蛋糕看上去好焦4GNTh#DX%T K
好多粒粒係個邊

外邊好像酥餅-Zp
J%B#C%a ?*~L
流口水中~~~

外皮好像酥酥的'N[$[Ob-A|
感覺很香的樣子

看上去就很好吃的樣子
6b-xmz }.L 口水流出來了!!!

感觉好像蛋挞哦 呵呵S2^*JtS"fq
我超喜欢芝士的

我好喜歡起士蛋糕喔~ x1ea'K In%E

^]gr[!v#^ 雖然做法看起來簡單JG8P3q@.[}

_j#LP L
g2fk 但作起來應該不容易吧wJ5X4Z$[VSey
q3_@v@0Fr
看圖片，好好吃的感覺
,WH Z+}$n [ opBr ?MtA
口水直流啦~

禁不起甜食的誘惑\Q!z5M\9gtQ0R
好想吃上一口

看上去不像冷藏的, 真像剛剛出爐的樣子, 但很好吃似的!