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mio花 2010-3-11 09:45

焗芝士蛋糕

焗芝士蛋糕
5tg1lCJ;yi9?ba
,Wd*bT,] 成份:
dT M.V v (7寸圓形蛋糕)R)V"o3aQv

r,CK[ZAi;^-W[0@ 忌廉芝士 250克
!@e,v1r_ 原味乳酪 80克(1杯)
1[b-A XO'e Parmesan Cheese 40克
Q(?$C0e CVo,pB 砂糖 120克j i5S_pr9U
淡忌廉 1/2杯
b a#tXJl?#l 雞蛋 2隻){ jD|K!H'A1]
低筋麵粉 30 Sm&d5w8X;F"HI8E`
_%{P:d!qy
步驟:
:YC@4eke 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解) !kar x_~&E!Wd bN j
加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 .YleV0nN
麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
~/[ yM Ub 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
7aYxGPQR%N5S 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
y}1jx-u Ad rQ\ n2ps S/C ]4ZJ Cr
註:
ExN*a }oT 這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
V#O.f FN)`` p%` 糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

vincy100 2010-3-11 23:49

個蛋糕看上去好焦
Sh ^ T lkt 好多粒粒係個邊

小毛球 2010-4-26 19:19

外邊好像酥餅
+b2jEa5E(y-w iM 流口水中~~~

蠢喵 2010-4-26 19:24

外皮好像酥酥的:P!TP'q.A3gM%m
感覺很香的樣子

yoh0512 2010-4-26 20:57

看上去就很好吃的樣子D E;YAT
口水流出來了!!!

iee26 2010-6-7 22:18

感觉好像蛋挞哦 呵呵
2C2n+Q'h7X&_'fIx 我超喜欢芝士的

松楓竹 2010-6-14 11:49

我好喜歡起士蛋糕喔~
7B2T7E9~1Z5F
L?wQjc,UG;j 雖然做法看起來簡單
(Z ?4jGU HG+} D:]y2^ PNzP7{w
但作起來應該不容易吧
JY^Pd,}g
|[[_`0nd4U?V 看圖片,好好吃的感覺
/|#fc'~~!K'\ /T;Pw'w o\oq&n
口水直流啦~

ttnshe 2010-7-4 12:19

禁不起甜食的誘惑
E1N bOl n 好想吃上一口

杰他他老伯 2010-7-4 19:56

看上去不像冷藏的, 真像剛剛出爐的樣子, 但很好吃似的!
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