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糯米臘肉丸子

[size=15px]糯米臘肉丸子
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"E Y$eeM\pu$f 　　[b][color=#ff0000]材料[/color]：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個[/b][b]-^_.HLj7i%W

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J.l 　　一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。[/b] a%^?xL-j
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　　[b]二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。[/b]
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[+RR%cA 　　[b]三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。[/b] 6A[3z TM|B)W

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c6h`)X6W9R/vX 　　[b]四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。[/b][/size]vl6MX'a8^
[size=15px][b]       (拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，[/b][/size]
l.oD [h6e [size=15px][b]       主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）[/b]
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　　[b]拌均勻後。[/b]
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7L!K![0g9_vEbLx/xou 　　[b]五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。[/b] 8cek D;x*BGT
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.J*CV9M,R"a5q 　　[b]換個角度。[/b][/size]

好圓的"飯球"~
3a(~ R,\4\,?q 好想食

做法非常簡單，外型可以吸引小孩子的食慾 ^^p"L"o#GC0L
如果有胃病，少吃糯米喔。