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糯米臘肉丸子

[size=15px]糯米臘肉丸子
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iN 　　[b][color=#ff0000]材料[/color]：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個[/b][b]0pg ~Es.G(_~;o;J

t%k-m!I qfGqL 　　一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。[/b]
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]$g.hC'ufK-n 　　[b]二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。[/b]
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#QC.]:I1Nh 　　[b]三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。[/b]
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　　[b]四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。[/b][/size]
;m\r o/N;_ [size=15px][b]       (拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，[/b][/size]
3a"M,|a W1P1eKE3iX [size=15px][b]       主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）[/b] r ml \!z

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　　[b]拌均勻後。[/b] E4rp
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5v9Xvja~Q 　　[b]五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。[/b] Nt H[ H'r2ft"Fc

d&aO P6N-z4]k3eQ 　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008952.jpg[/img]
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　　[b]換個角度。[/b][/size]

好圓的"飯球"~7if
B:g.^@b
好想食

做法非常簡單，外型可以吸引小孩子的食慾 ^^
AmHKx9A 如果有胃病，少吃糯米喔。