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糯米臘肉丸子

[size=15px]糯米臘肉丸子
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y qBH6\7C E6n 　　[b][color=#ff0000]材料[/color]：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個[/b][b]D? S!{u'f,~

H1|9o ]$o 　　一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。[/b]
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qj9j0?xfm 　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008923.jpg[/img]G&dKjhD[

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G!I.i5J9|+M 　　[b]二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。[/b] v2L |8b8N|
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　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008928.jpg[/img]fzk(L&K YDL
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　　[b]三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。[/b]
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　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008944.jpg[/img]
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　　[b]四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。[/b][/size]
nV3z/BuroD)JB [size=15px][b]       (拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，[/b][/size]
rWa+cL [size=15px][b]       主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）[/b] D!Ms3q1tOd c-G;M

B%QI1@PU1D@8w7e 　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008946.jpg[/img]Kk-t/sQ y#Q)cBe

snJ*DhE,} 　　[b]拌均勻後。[/b] dt/V _#|^a7Cs1KC
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　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008948.jpg[/img]:~:hf"VMK'u8C&s

tx*k7`e!UX 　　[b]五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。[/b] 4d2Wl*z_G{5`e
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　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008952.jpg[/img]*P)['Wj0G)w2q

um bB3T0B 　　[b]換個角度。[/b][/size]

好圓的"飯球"~
XVn|,S$lAL 好想食

做法非常簡單，外型可以吸引小孩子的食慾 ^^
"Ez/O {}6C8dd A*c F 如果有胃病，少吃糯米喔。