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糯米臘肉丸子

[size=15px]糯米臘肉丸子6\pX8O/?}\mQ]A

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　　[b][color=#ff0000]材料[/color]：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個[/b][b]
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　　一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。[/b]
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2R'p+K:Y(B&_ 　　[b]二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。[/b] ?.u*aw-Z)oI)W
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v^3MN8|L 　　[b]三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。[/b] 3lG`#FQr%y
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Q&i5F4YV3H 　　[b]四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。[/b][/size]
2jI7LBN [size=15px][b]       (拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，[/b][/size]
+G3ygB5\_}])r+k [size=15px][b]       主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）[/b] dQ}j&f*S*@+z9Y

.Llgn5^q:S(d7g 　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008946.jpg[/img]oJXn'l:gf
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　　[b]拌均勻後。[/b]
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　　[img]http://images.sg.com.cn/200511/00008948.jpg[/img]
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　　[b]五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。[/b] )HXo'Jx

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　　[b]換個角度。[/b][/size]

好圓的"飯球"~
#n? u{g&jy 好想食

做法非常簡單，外型可以吸引小孩子的食慾 ^^
V0GX
f;n ie 如果有胃病，少吃糯米喔。